Aké jedlo je potrebné na Parkinsonovu chorobu?
Dôsledkom Parkinsonovej choroby je nielen dlhodobé podávanie liekov, ale aj dodržiavanie špeciálnej diéty. Výživa Parkinsonovej choroby by mala byť vyvážená, úplná a mala by prispieť k rýchlej obnove nervových prepojení.
Vyvážená strava má pozitívny vplyv na zdravie Parkinsonovej choroby.
Prečo potrebujete diétu pre Parkinsonovu chorobu?
Nevyhnutným dôsledkom ochorenia je chvenie ruky, stuhnutosť v dôsledku zlých motorických schopností. Na pozadí motorických porúch sa človek stáva psychicky zraniteľnejší, je tu strata chuti do jedla. Dlhodobá podvýživa vedie k nedostatku vitamínov v tele.
Okrem toho ochorenie vyvoláva poruchy črevnej motility, znížený metabolizmus, výskyt zápchy. Nedobrovoľné trasenie končatín vedie k nedobrovoľnému požitiu jedla bez riadneho opracovania.
Aby ste sa vyhli negatívnym dôsledkom, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá:
- urobiť správnu diétu;
- vypite dostatok tekutiny;
- príjem potravy do hodiny;
- pokrmy musia prejsť predbežným tepelným spracovaním;
- potrava je mletá na uľahčenie procesu trávenia.
Odporúča sa jedlo rozomlieť
Pre maximálnu nutričnú hodnotu musíte jesť zlomok, piť jedlo s malými dúškami vody. Nenechajte sa ponáhľať, žuvanie dôkladne, uľahčíte proces trávenia.
Čo je to diéta?
Diéta pre Parkinsonovu chorobu je proteínová diéta. Hlavným pravidlom úspešnej výživy by mala byť rovnováha. Správna výživa v tejto patológii zahŕňa nasledujúce zložky:
- mliečne výrobky;
- obilniny;
- rastlinných a živočíšnych tukov.
Na zlepšenie peristaltiky by diétne menu malo obsahovať potraviny bohaté na vlákninu. Pri každodennej konzumácii zeleniny, ovocia a obilnín sa tým vyhnete problémom s pohybom čriev.
Je potrebné uprednostniť rastlinné tuky, počet zvierat by sa mal minimalizovať. Mliečne výrobky môžu byť prijímané v akejkoľvek forme, pokiaľ sú prirodzené. To nielenže saturuje telo vápnikom, ale bude aj zdrojom energie. Aj pri príprave menu by mala byť považovaná za stráviteľnosť, kombinácia produktov navzájom. Takže je lepšie jesť zeleninu a ovocie ráno a popoludní a večer dávať prednosť nízkotučným odrodám rýb a mäsa.
Voda zo skla môže byť opitá slamkou
Adekvátny príjem vody zabraňuje stagnácii žlče a tvorbe kameňov. Pri absencii problémov s obličkami by množstvo tekutiny spotrebovanej za deň malo byť aspoň 1,5 litra. Posledný príjem tekutín by mal byť niekoľko hodín pred spaním.
Aby sa zabránilo rozvoju aterosklerózy, je potrebné obmedziť príjem škodlivých potravín bohatých na cholesterol.
Zoznam užitočných produktov
Zoznam produktov s potrebným množstvom vitamínov a minerálov pri Parkinsonovej chorobe:
- Zelenina. Mali by sa používať v akejkoľvek forme: surové, varené, pečené. Na diverzifikáciu menu si môžete variť polievkové pyré. Mierny laxatívny účinok má repu, tekvicu. Na zlepšenie metabolizmu sa do jedál odporúča pridať čerstvé bylinky.
- Ovocie a bobule možno jesť v neobmedzenom množstve, sú považované za prírodné antioxidanty. Jedinou podmienkou je absencia alergickej reakcie. Na uľahčenie trávenia sa ovocie ošúpa. Jedzte v 1-2 kusoch Denné sušené slivky pomáhajú bojovať proti zápche.
- Pravidelne je potrebné nasýtiť telo vápnikom pomocou mliečnych výrobkov.
Mliečne výrobky by mali byť zahrnuté do stravy.
- Vajcia sú vysoko alergénne, uprednostňuje sa prepelica. Ak varíte miešané vajcia, potom len v dvojitom kotle bielkovín, pretože je dosť ťažké stráviť.
- Kazety sú užitočné z akýchkoľvek obilnín. Pre vitamínovú hodnotu na prvom mieste je ryža a pohánková kaša.
- Mäso by malo byť nízkotučné odrody: hydina, teľacie mäso. Pred použitím by sa mal mletý čo najviac.
- Neexistujú žiadne obmedzenia v používaní nápojov, najmä užitočné ľanové želé.
Takéto chutné a zdravé potraviny, ako sú orechy, semená by mali byť pridané do stravy trochu po mletí v mlynček na mäso alebo mixér.
Režim zostavenia
Jedzte parkinsonizmus, najlepšie hodinu. Je to spôsobené neustálym príjmom liekov. Pacientovi sa poskytuje pomoc pri príprave režimu príjmu potravy.
Interval medzi jedlami a liekmi by mal byť najmenej dve hodiny.
Jedlá bohaté na bielkoviny (mäso, morské plody, vajcia) sú ponechané na večer. Je to spôsobené účinkom proteínu na absorpciu liekov.
Ryby je lepšie použiť vo varenej forme
Venujte pozornosť konzistencii spotrebovaných potravín. Kvôli problémom spojeným s činom prehĺtania je pacientovi niekedy ťažké prehltnúť kúsok jedla. Dávajte prednosť krémovým pokrmom. Diverzifikovať diéta pomôže pečené, dusené, spárované jedlá. Tak, diéta s Parkinsonovou chorobou - je správna výživa.
Ak je pacient vo vážnom stave, frekvencia príjmu potravy by mala byť aspoň 4-6-krát denne. S výrazným kŕčom rúk používajte špeciálne príbory.
Zlučiteľnosť liekov a potravín
Niektoré produkty sú charakterizované znížením absorpcie účinných látok a v dôsledku toho interferujú s dynamikou liečby pri parkinsonizme. Aby sa zabránilo nežiaducim interakciám, je potrebné dodržiavať interval medzi ich technikami:
- Účinnosť levodopy sa znižuje pri užívaní určitých liekov. To je syr, biela kapusta, morské plody, čokoláda. Lieky s takýmto zložením sa užívajú po jedle s veľkým množstvom vody.
- Pri predpisovaní paralelných preparátov levodopy a železa je potrebné urobiť prestávku medzi užívaním liekov.
Vitamíny skupiny B
Keďže nervový systém trpí Parkinsonovou chorobou, lekári predpisujú vitamíny B na zvýšenie syntézy dopamínu a majú tiež antidepresívny účinok.
Zdrojom živín sú potraviny, ale stupeň asimilácie je v tomto prípade nižší.
Hlavným percentom prípadov sú ľudia, ktorí dosiahli vek 60-65 rokov. V tomto ohľade je paralelné zabrániť vzniku osteoporózy. K tomu, aby sa navyše komplexov na posilnenie pohybového aparátu.
Parkinsonizmus je nevyliečiteľná patológia, ale správna výživa môže významne zmierniť symptómy a zlepšiť kvalitu života pacienta.
Odporúčania pre výživu Parkinsonovej choroby - produkty a kontraindikácie
Diéta pre Parkinsonovu chorobu je dôležitým prvkom liečebného postupu. Výživa by mala mať nízky obsah bielkovín a vitamínov, najmä s antioxidačnými účinkami. Ľudia s Parkinsonovou chorobou sú vystavení riziku podvýživy, preto sa často odporúča zvýšiť energetickú hodnotu potravín.
Diéta pre Parkinsonovu chorobu - na čom záleží
Parkinsonova choroba je neurodegeneratívne ochorenie. Spočíva v smrti nervových buniek v časti mozgu, ktorá sa nazýva čierna látka, kde sa produkuje dopamín. Ten je neurotransmiter zodpovedný za svalový tonus, emocionálne a kognitívne procesy a jemné motorické zručnosti.
Parkinsonova choroba je sprevádzaná symptómami, ako je triaška končatín, pomalý pohyb, poruchy reči a rovnováhy, slintanie, svalová stuhnutosť. Strava pri Parkinsonovej chorobe je dôležitá pri liečbe ochorení.
Treba mať na pamäti, že zavedenie odporúčaní v strave nebráni rozvoju ochorenia, môže však pomôcť zvýšiť účinnosť liečby.
Liečivo, ktoré sa najčastejšie používa pri liečbe Parkinsonovej choroby, je levodopa. Jeho pôsobenie je spojené s rýchlosťou vstrebávania lieku, a teda s určitými faktormi, ktoré môžu nepriaznivo ovplyvniť tento proces. Patria sem najmä rôzne potraviny.
Jedným z faktorov obmedzujúcich účinok levodopy je prebytok bielkovín v potrave. Uplatnenie správnej diéty pre Parkinsonovu chorobu nielen zvyšuje účinnosť liečby a zabezpečuje blaho chorého, ale tiež pomáha udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť.
Toto je obzvlášť dôležité ako pri Parkinsonovej chorobe, existuje veľké riziko podvýživy. Vyplýva to z určitých porúch a ťažkostí, ktorým pacient čelí každý deň:
- depresia a sprievodný nedostatok chuti do jedla
- ťažkosti s prehĺtaním
- ťažkosti pri manipulácii s nástrojmi
- rýchly pocit plnosti napriek malým porciam jedla
Diéta pre Parkinsonovu chorobu - čoho sa treba vyhnúť
Diéta Parkinsonovej choroby v prípade ľudí užívajúcich levodopu by mala mať nízky obsah proteínov. Denný príjem tejto živiny by nemal presiahnuť 0,8 g na kilogram telesnej hmotnosti. Dôležitú úlohu zohráva aj distribúcia bielkovín v potrave.
Pacienti môžu použiť dve možnosti:
- diéta s distribúciou bielkovín, ktorá spočíva v jej rovnomernom rozložení na všetky jedlá
- diéta s večerným príjmom bielkovín, v ktorej pacient po väčšinu dňa nejedie potraviny obsahujúce bielkoviny, a večer (ako súčasť večere) berie väčšinu dennej dávky tejto živiny.
V diéte s Parkinsonovou chorobou podliehajú obmedzeniam také výrobky ako vajcia, mäso, mlieko a mliečne výrobky (napríklad jogurt, syr, kefír, tvaroh), strukoviny (fazuľa, sójové bôby, šošovica, hrášok, fazuľa).
Diéta pre Parkinsonovu chorobu - hlavné odporúčania
Odporúčania pre výživu Parkinsonovej choroby by mali byť individualizované, a preto by mali byť prispôsobené potrebám chorého. Existuje však niekoľko všeobecných pravidiel.
Jedným z nich je konzumácia najmenej štyroch jedál počas dňa v pravidelných a fixných intervaloch. Prípravky Levodopy sa majú zvyčajne užívať 30 minút pred jedlom alebo jednu hodinu po jedle.
Každé jedlo by malo obsahovať potraviny, ktoré sú zdrojom sacharidov, ako je chlieb, cereálie, cereálie, cestoviny, ryža, najlepšie z celých zŕn kvôli vyššiemu obsahu vitamínov a minerálov.
Celozrnné výrobky poskytujú vlákninu, ktorá reguluje črevá. To je veľmi dôležité, pretože ľudia s Parkinsonovou chorobou majú často problém so zápchou. Dôležitým pravidlom je použitie zeleniny a ovocia v každom jedle, ktoré obsahujú zlúčeniny s antioxidačnými vlastnosťami, najmä flavonoidy, beta-karotén, vitamíny C a E.
Odporúča sa pridať do diéty petržlen, špenát, karfiol, kapusta, červenú papriku, mrkvu, ríbezle, jahody, citrusové plody, marhule, broskyne, avokádo, čierne bobule.
Výrobky, ktoré sa musia vyskytovať v potrave osoby s Parkinsonovou chorobou, sú morské ryby, orechy, rastlinné oleje, tekvicové semená, slnečnicové semená. Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré priaznivo pôsobia na nervový systém.
Levodopové prípravky zvyšujú potrebu vitamínov B. Ich zdrojom sú celé zrná, obilniny, pečeň, kvasinky, mlieko, orechy, zelená listová zelenina, mäso.
Diéta pre Parkinsonovu chorobu: ako zabrániť hladovaniu
Diéta pri Parkinsonovej chorobe by mala poskytovať optimálny stav výživy a predchádzať podvýžive u chorej osoby. Základným princípom je prispôsobenie kalorického obsahu potravín potrebám pacienta. Menu by sa malo skladať z rôznych jedál, rovnako ako atraktívne a chutné, aby stimulovali chuť k jedlu.
Osoba s Parkinsonovou chorobou má často mnoho problémov, ktoré obmedzujú ich autonómiu a sťažujú jej konzumáciu. V prípade problémov s prehĺtaním je dôležité uhryznúť malé kúsky jedla, ktoré sa môžu umývať tekutinou.
Vzhľadom na zložitosť práce s príbormi používajte protišmykové podložky, príbory so zosilnenými rukoväťami a hlboké lyžice, aby sa zabránilo pošmyknutiu potravín.
Pravidlá vyváženej výživy pri Parkinsonovej chorobe
Idiopatický Parkinsonov syndróm (Parkinsonova choroba) je nevyliečiteľné neurologické ochorenie, pri ktorom zomierajú dopamínové neuróny.
Presná príčina ochorenia ešte nebola stanovená. Medzi provokatívne faktory patrí dedičnosť, stres a iné patologické stavy nervového systému.
Úloha výživy pri Parkinsonovej chorobe, aj keď nepriama, sa nedá vylúčiť. Nesprávna strava s prebytkom tuku a sacharidov vedie k ateroskleróze.
Ateroskleróza zvyšuje riziko vzniku Parkinsonovej choroby. Preto jednou zo zložiek liečby pacientov s triaškou paralýzou je diéta.
Základné princípy
Ako taká nie je poskytnutá prísna diéta pre parkinsonizmus.
Lekári odporúčajú dodržiavať cholesterolovú výživu, aby sa znížilo riziko aterosklerotických cievnych plakov.
Okrem toho bunky pacienta akumulujú vápnik a železo na pozadí nedostatku zinku.
Diéta pacienta by mala byť vykonaná s prihliadnutím na tieto vlastnosti. Najvhodnejšia stredomorská strava, kde základ tvoria zelenina, bylinky, morské plody, rastlinný olej.
Pri zostavovaní menu by sa mal brať do úvahy stav človeka, štádium ochorenia. Mnohí pacienti trpia zápchou v dôsledku zníženej črevnej motility.
Ak chcete normalizovať trávenie, musíte jesť zeleninu, čerstvé zelené, obilniny, mliečne výrobky.
Pacienti majú tiež problémy so žuvaním a prehĺtaním potravy, v tomto prípade je dôležitý spôsob varenia. Je vhodnejšie variť polievky, zemiakovú kašu, tekutú kašu, dusené karbonátky.
Hlavnú úlohu zohrávajú vitamíny a minerály, pretože v tele prevládajú katabolické procesy.
V neskorších štádiách ochorenia sa predpisuje levodopa, ktorá zabraňuje vstrebávaniu živín. Preto by potravina mala mať vysoký obsah týchto stopových prvkov: t
- Vitamín C, ktorý má silný antioxidačný účinok. Obsahuje citrus, bulharské korenie, boky.
- Vitamíny skupiny B. Stimulujú tvorbu dopamínu. Zdrojom sú zemiaky, mrkva, ovsené vločky, špenát.
- Kyselina nikotínová (B3) zvyšuje imunitu, obnovuje nervové vedenie. Prítomný v obilninách, orechoch, pečeni.
Základné princípy výživy pri parkinsonizme sú teda:
- Zrnitosť. Jedlo sa podáva 5-6 krát denne v malých porciách.
- Bilancia živín, obohatenie vitamínov.
- Súlad s metódou varenia ako pacient.
- Zníženie množstva živočíšneho tuku.
- Vplyv výživy na pacienta.
Pre bezpečnosť osoby nepoužívajte vidličky, ale lyžice s hrubým držadlom, ktoré je vhodné držať v ruke. Nealkoholické hrnčeky s tubulami sú vhodné na pitie.
Účinok správnej potravy na pacienta
Správne organizované potraviny pomáhajú zlepšovať stav pacienta, spomaľujú progresiu ochorenia. Pri pacientovi sa znížia nepríjemné príznaky, obnoví sa chuť do jedla, normalizuje sa trávenie.
Ak sa do tela dostane dostatok živín, pacient sa cíti energický, môže nezávisle vykonávať svoju obvyklú prácu, slúžiť sám.
Správna výživa prispieva k eliminácii depresívnych prejavov, zlepšeniu nálady a túžbe komunikovať s ostatnými.
Tiež s poklesom v strave živočíšnych tukov, jednoduchých sacharidov, hmotnosti, tlaku a hladiny glukózy normalizovať.
To tiež vedie k zníženiu negatívnych účinkov ochorenia.
Niektorí lekári odporúčajú dodržiavať ketogénnu diétu. Je založený na minimalizácii v strave sacharidov (až 100 g denne). S nedostatkom sacharidov, telo používa tuky ako zdroj energie.
V procese štiepenia tukov sa uvoľňujú ketónové telieska, ktoré ovplyvňujú činnosť mozgu.
Výsledkom je inhibícia produkcie voľných radikálov, zosilnenie syntézy antioxidantov, zastavenie smrti neurónov mozgu.
Výhody a nevýhody stravy
Stredomorský typ jedla nemá žiadne kontraindikácie, preto sa odporúča všetkým pacientom.
Výhody tejto stravy:
- odroda, rovnováha;
- ľahko tolerovaný chorými;
- môže byť použitý dlhú dobu;
- obnovuje metabolizmus, zlepšuje zdravie.
Nevýhody sú prakticky neprítomné, s výnimkou významných finančných nákladov na morské plody a čerstvú zeleninu v zimnom období.
Ketogénna diéta má viac kontraindikácií: cukrovka, ochorenie srdca, ochorenie obličiek.
Medzi výhody patrí vysoká účinnosť, výrazné zníženie symptómov parkinsonizmu (tremor, svalová rigidita, autonómne poruchy).
Z tienisté stránky je potrebné poznamenať, že pacienti zle tolerujú ketodiáty, pretože majú malé množstvo sacharidov, ktoré pociťujú letargiu, únavu, náladu.
Zoznam produktov
zakázané
Ľudia trpiaci Parkinsonovou chorobou prísne zakazujú nasledovné produkty:
- Rýchle občerstvenie Takéto potraviny obsahujú mnoho trans-tukov, soľ, glutamát sodný. Tuky inhibujú absorpciu liečiva levodopou, prispievajú k výskytu alergických reakcií.
- Klobásy, klobásy. Obsahujú veľké množstvo soli, konzervačných látok, nasýtených tukov.
- Jednoduché sacharidy (cukor, džem, sladkosti, koláče). Zvýšenie hladiny cukru.
- Majonéza, kečup a iné priemyselné omáčky.
- Údené, marinované, vyprážané jedlá.
- Hrubá zelenina (reďkovka, reďkovka) v dôsledku zablokovaného trávenia.
- Mastné mliečne výrobky (syr, domáca kyslá smotana, smotana)
- Alkohol. Po užití alkoholu sa príznaky ochorenia zintenzívnia.
Ostatné produkty nie sú zakázané, ale niektoré z nich by sa mali používať šetrne:
- Výrobky obsahujúce železo. Je dokázané, že železo prispieva k poškodeniu neurónov.
- Živočíšne tuky (bravčové, jahňacie, husacie, sadlo). Zvyšujú riziko progresie patológie. Živočíšne tuky sú nahradené rastlinnými.
- Bielkovinové potraviny. Interferuje s asimiláciou levodopy.
- Orechy, semená. Môže sa pridávať do potravín v práškovej forme.
oprávnený
Zoznam povolených produktov je pomerne široký. Leví podiel na strave je zeleninové jedlo a ryby. Ponuka musí byť prítomná:
- Čerstvé, dusená zelenina, zelené.
- Strukoviny (ak nespôsobujú nadúvanie).
- Ovocie, bobule, najmä tie, ktoré obsahujú vitamín C (pomaranče, kukurice, ríbezle).
- Ryby, morské plody. Tiež užitočné je morský kale.
- Polievky na zeleninovom vývare. Ak je pacient ťažko prehltnúť, potom je lepšie variť krémovú polievku.
- Rezne z moriek, kurčiat, chudých rýb.
- Celozrnný chlieb
- Nízkotučné mliečne výrobky (kefír, tvaroh, ryazhenka, prírodný jogurt).
- Kaše na vode (ovsené vločky, pohánka, pšenica).
- Vajcia, omelety.
- Orechy, sušené ovocie (posúvané cez mlynček na mäso).
- Vývar boky, brusnicový džús, bylinné čaje, čistá voda (až 2 litre denne).
- Slnečnicový olej, olivový, ľanové semienko.
- Želé, kissel na báze bobúľ a ovocia.
- formy ochorenia, diagnostické metódy;
- časté komplikácie ochorenia, ako aj očakávaná dĺžka života pacienta;
- či pacient dostane zdravotné postihnutie, akú skupinu, ako ho zariadiť;
- opatrenia na prevenciu chorôb.
Vzorové menu
Menu pacienta sa môže líšiť, pretože neexistujú žiadne prísne obmedzenia. 5-6 jedál denne by malo byť pre pacienta spôsobom života.
Odporúčaná diéta pre Parkinsonovu chorobu
Pomôže diéta s Parkinsonovou chorobou? Čo je lepšie zahrnúť do stravy, aby sa spomalil jej vývoj? Tieto otázky sa týkajú všetkých, ktorí čelia takejto zložitej patológii.
Na čo sa táto diagnóza vzťahuje
Parkinsonova choroba je bolestivá, deštruktívna a nevyliečiteľná. Terapia pomôže spomaliť proces a vyhladiť symptómy. Príčina ochorenia spočíva v tom, že bunky čiernej látky mozgu začínajú umierať. Čierna látka normálne produkuje dopamín - hormón, ktorý pomáha prenosu nervových impulzov zodpovedných za kontrolu jemných motorických schopností.
Pacient Parkinsonová produkovala veľmi málo potrebného dopamínu. Z tohto dôvodu sa vyvíja charakteristický tras hlavy a rúk. Najčastejšie trpia touto patológiou starší ľudia.
Neexistujú žiadne lieky, ktoré by mohli potešiť pacientov a lekárov s udržateľným účinkom. Použité lieky majú mnoho vedľajších účinkov. Preto sa neustále hľadajú alternatívy liekov. Jedným z nich je správna výživa.
Existuje špeciálna diéta
Pri Parkinsonovej chorobe neexistuje špeciálne vyvinutá diéta, ale existuje niekoľko všeobecných odporúčaní pre výživu pacientov. Diéta v liečbe Parkinsonovej choroby je redukovaná na frakčnú diétu a rôzne konzumované potraviny.
Vitamíny (skupina B)
Keď je Parkinson neúprosná degenerácia všetkých procesov mozgu. Bolo vedecky dokázané, že vitamíny skupiny B ju môžu spomaliť, regulujú metabolizmus, výživu neurónov, zvyšujú indexy dopamínu. Kyselina listová, B12 je tiež schopná znížiť hladinu homocysteínu. Táto aminokyselina, ako navrhli neurológovia, sa podieľa na vývoji ochorenia. Vitamíny pri Parkinsonovej chorobe sú mimoriadne dôležité, najmä tie, ktoré sú zahrnuté v skupine B.
Vitamín B1 sa nachádza v ovsených vločkách, zemiakoch, špenáte, mrkve a pohánke. Vajcia, pečeň, kapusta, dogróza sú bohaté na vitamín B2. Bobule, zemiaky, banány, zelené - B6. Obličky, pečeň, ryby, srdce, sója - B12.
Okrem toho, že vitamíny B môžu zlepšiť stav Parkinsonovej choroby, mierne spomaľujú vývoj, tiež prispievajú k prevencii depresie.
antioxidanty
Existuje hypotéza, že Parkinsonova choroba sa vyvíja rýchlejšie v prítomnosti aktívnych oxidačných procesov. Vedci zistili, že vitamíny A, C, E spomaľujú tieto procesy. Tieto antioxidanty sa nachádzajú vo veľkých množstvách v bobuliach, ovocí. Zdroje vitamínu E sú klíčiace pšenice, rastlinné oleje, ktoré neboli rafinované.
Ako sa vyhnúť zápche
Zápcha pri Parkinsonovej chorobe je jedným zo spoločných príznakov. Najmä často sa nachádzajú v ranom štádiu. Túto patológiu možno korigovať pomocou výživy. Menu Parkinson by malo zabezpečiť príjem veľkého množstva vlákniny. Na stole by malo byť vždy ovocie, zelenina. Mali by byť doplnené mliečnymi výrobkami, pretože sú nevyhnutným zdrojom prospešných baktérií. Aby ste sa vyhli zápche, mali by ste vypiť aj pol až dva litre tekutiny denne. Pri jedle sa uistite, že používate niekoľko pohárov čaju, vody. Dobre pomáhajú aj ľanové semená, ovsené vločky, kukurica a ryža. Je potrebné zahrnúť do stravy viac sliviek, jahôd, jabĺk, repy, cesnaku.
Jednou z príčin zápchy je sedavý spôsob života. Najmä tento problém je relevantný v starobe. A vôbec nie je potrebné mať Parkinsonovu chorobu, aby ste trpeli zápchou. S vekom sa črevná motilita jednoducho zhoršuje.
Na zlepšenie pohyblivosti môžete vykonávať ľahkú masáž v oblasti hrubého čreva. 20 minút po ďalšom jedle by ste mali navštíviť toaletu. Takéto pravidelné túry pomôžu zlepšiť stratené motorické zručnosti, naučiť črevá do určitého režimu.
Môžete tiež použiť preháňadlá, ale nezneužívajte ich. Lieky môžu spôsobiť, že črevá sa stanú lenivými. Namiesto toho, aby aktívne pracoval nezávisle, bude čakať na ďalšiu dávku preháňadla.
Prevencia aterosklerózy
Inherentným faktorom Parkinsonovej choroby je ateroskleróza. Aby ste ju znížili, mali by ste kontrolovať obsah tuku v potravinách. Nejedzte príliš mastné potraviny. Účelom tohto obmedzenia je zníženie cholesterolu.
Všeobecné zásady diéty pre túto chorobu
Požiadavky, ktoré sa vzťahujú na výživu pre Parkinsonovu chorobu, najviac tzv. Stredomorská strava. Môže to byť dobrá prevencia:
- kardiovaskulárne patológie;
- ochorenia mozgu;
- zhubné nádory;
- diabetes.
Môžete jesť všetko, ale v rôznych pomeroch. V stredomorskej strave sa uprednostňujú výrobky ako sú: morské plody, zelenina, ovocie, zelenina, orechy, strukoviny, chlieb, semená, olivový olej, mliečne výrobky. Ale vták, mäso by malo byť konzumované menej často, nie denne, ako je to zvykom. Urobiť menu s týmito funkciami, kompatibilita, môžete poskytnúť telo s dostatočným množstvom minerálov, vitamínov, vlákniny. Takáto diéta podporuje aktívnu výživu mozgových buniek, posilňuje krvné cievy, zlepšuje krvný obeh. Je vhodný v ktoromkoľvek štádiu ochorenia.
Vlastnosti napájania
Ako je známe, liečba parkinsonizmu nie je schopná priniesť hojenie. Všetko to prichádza k neustálemu boju so symptómami. Pacient s Parkinsonovým telom je oslabený, metabolické procesy sú spomalené, pretože je pre neho ťažké stráviť a absorbovať veľké množstvo potravy. Odporúča sa jesť v malých porciách, 5-6 krát denne. Táto potrava sa nazýva frakčná.
V neskorších štádiách vývoja ochorenia, keď je pre osobu ťažké jesť sám, bude musieť byť kŕmený. So silným trasom môžete využiť výhody modernej medicíny a technológie - elektronického mechanického zariadenia Parkinson-Spoon.
Pre pacientov s výraznou symptomatológiou patológie je mimoriadne ťažké žuť a stráviť tuhé potraviny. Ich prehltnutie môže byť narušené, pretože môžu rýchlo schudnúť. Preto je potrebné uprednostniť polotekuté alebo tekuté potraviny. Jej telo bude dobre vnímané a pacient nepocíti nepohodlie.
Treba pripomenúť, že potraviny môžu spomaliť absorpciu niektorých liekov. Levodopa sa má vypiť pred jedlom alebo jednu hodinu po ňom. V opačnom prípade bude liek zle absorbovaný a jeho účinnosť sa zníži.
hladovania
Predpokladá sa, že pri Parkinsonovej chorobe môžete použiť metódu pôstu. Oficiálne lieky takéto odporúčania neposkytujú. Predpokladá sa, že telo je príliš slabé, pretože naopak potrebuje plnú a pravidelnú stravu. Úbytok hmotnosti pri Parkinsonovej chorobe je jedným zo symptómov ochorenia. Pôst ju môže zhoršiť. Dokonca aj týždeň pôstu môže vážne ublížiť. Nemôžete vystaviť pacienta tak silno testovaného. Okrem toho, ich účinnosť je stále veľká otázka.
Existujú prípady, keď pacienti používajú na nápravu svoj stav nalačno. V tomto prípade trvá štandardný kurz 30-40 dní. Na internete existuje mnoho hodnotení pôstu v Parkinson, ktoré tvrdia, že údajne znižuje závažnosť príznakov. Pacienti dokonca píšu, že absolvovali niekoľko takýchto kurzov. Musia byť k takýmto informáciám skeptickí. Oficiálne štúdie to nepotvrdili. Tam sú tiež negatívne recenzie o tejto technike.
Jednou z možností je kombinovať pôst s terapiou kmeňovými bunkami. Väčšina pacientov v rozsiahlych rozsahoch CIS nie je k dispozícii a používa sa hlavne v Európe, Spojených štátoch.
Pôst je mimoriadne riskantný podnik. Dokonca aj zdravý človek je ťažké vydržať 30-40 dní v takomto extrémnom režime. Čo povedať o chorých. Ak vás táto myšlienka obťažuje, poraďte sa so svojím lekárom. Mal by zhodnotiť celkový stav tela, stupeň vývoja ochorenia a poskytnúť odporúčania. Nebolo by zbytočné získať úplnú konzultáciu s odborníkom na výživu. Existujú špeciálne kliniky, ktoré sa špecializujú na terapeutický pôst.
Pamätajte, že úbytok hmotnosti počas choroby je plný nových príznakov. Cieľom takéhoto pôstu v žiadnom prípade nie je stratiť hmotnosť, ale stimulovať produkciu látok, ktoré prispievajú k prenosu nervových impulzov. Predpokladá sa, že správne pôst môže spomaliť vývoj tejto patológie, pomôže liečiť chorobu.
Čo za to nestojí
Pacienti by si mali uvedomiť, že je mimoriadne dôležité zabezpečiť maximálnu absorpciu liekov, ktoré sú im predpísané, do krvi. Jednotlivé produkty tomu môžu zabrániť, a to tie, v ktorých existuje veľa:
Keď sú v tráviacom systéme bielkoviny alebo železo, rýchlo sa kombinujú s molekulami látok obsiahnutých v liečivách. Molekuly sa zároveň stávajú príliš veľkými, aby prenikli do črevných stien. Telo ich nemôže absorbovať, jednoducho nevstúpi do krvného obehu, čo znamená, že účinné látky nesplnia svoju terapeutickú funkciu. Liek jednoducho zostane v črevách a potom sa vylučuje výkalmi z tela.
Čím je molekula liečiva menšia, tým ľahšie vstúpi do krvi črevami.
Je v záujme efektívnosti liečby skutočne potrebné opustiť mäso, mlieko a iné výrobky obsahujúce železo, bielkoviny? V skutočnosti takéto obete nie sú absolútne nevyhnutné. Bielkoviny a železo sú pre telo veľmi potrebné a musia byť prítomné v potrave. Stačí len konzumovať bielkovinové potraviny a tie, ktoré obsahujú železo, 2 hodiny pred alebo 2 hodiny po opití lieku. Počas tejto doby molekuly látok obsiahnutých v lekárskych kapsulách a tabletách do krvi. Toto je silný argument, aby sme sa držali takýchto jednoduchých odporúčaní.
Čo musíte jesť ako prvé
Podstatou výživy pri Parkinsonovej chorobe je čo najviac uľahčiť prehĺtanie potravy, pretože pacienti môžu porušiť prehĺtanie. Mnohým je ťažké prehltnúť niečo pevné, pretože je lepšie odmietnuť vyprážané, údené a všeobecne pevné. Malo by sa jesť varené, ale musí mať tekutú alebo krémovú konzistenciu. Tým sa pacientovi uľaví od nepríjemných pocitov pri jedení, ako aj uľahčenie príjmu potravy.
Je potrebné vylúčiť suché výrobky, napríklad sušienky. Mäso, ryby konzumované varené, nie vyprážané. Tiež stojí za to zabudnúť na vyprážané vajcia. Je lepšie ho nahradiť výživnou vaječnou kašou.
Nejedzte surovú zeleninu. Je lepšie ich variť alebo spracovať v dvojitom kotle. Aj v tejto forme sú veľmi užitočné. No, ak naozaj chcete surovú zeleninu, musia byť jemne nasekané. S ovocím, nezabudnite odstrániť šupku, semená. Je potrebné odmietnuť semená, orechy. Musíte vstúpiť do diéty viac jogurtu, smotany, môžete si dokonca dopriať zmrzlinu.
Úloha fyzickej aktivity
Okrem diéty je dôležité zabezpečiť primeranú fyzickú námahu. Pomôžu udržať telo v dobrom stave, zlepšujú krvný obeh, výživu mozgu, obnovujú črevnú motilitu. Najlepšie je stráviť 10-15 minút každý deň pri základnom cvičení.
Aby sa dosiahol maximálny, trvalo udržateľný terapeutický účinok, odporúča sa vykonávať cvičenia v skupine pod vedením rehabilitačného trénera.
záver
Napriek progresívnemu parkinsonizmu, musíte byť aktívny, optimistický o živote, užiť si každý deň strávený s rodinou a priateľmi. Je dôležité nielen liečiť, ale aj dobre jesť. Správne skonštruovaná diéta v Parkinsonovej misii môže rýchlo obnoviť silu, posilniť imunitný systém v boji proti infekcii, pomôcť zabrániť mnohým komplikáciám. Je dôležité si uvedomiť, že účelom stravy - nie chudnutie, ale podporuje telo.
Vlastnosti výživy pri Parkinsonovej chorobe
Vyvážená strava pri Parkinsonovej chorobe vám umožňuje zabrániť niektorým komorbiditám. Je dôležité vedieť o vlastnostiach stravy a vybrať si menu v súlade s existujúcimi problémami.
Všeobecné pravidlá pre výživu pri parkinsonizme
Hlavná časť stravy je pitný režim. Je dôležité piť dúšok 6-8 pohárov tekutiny za deň, to znamená, 2 v čase každého jedla. Energetická spotreba osoby je približne 30 kcal na kg telesnej hmotnosti.
Odporúča sa jesť potraviny, ktoré sa ľahko prehĺtajú. Potraviny by mali byť nasekané a uvarené.
Je pôst prijateľný?
Niektorí odborníci praktizujú pôst ako ďalšiu liečbu Parkinsonovej choroby, ale tento liek nebol oficiálnym liekom uznaný za účinný. Niektorí lekári sa domnievajú, že telo pacienta by malo dostať všetky potrebné látky prostredníctvom potravy. Ostatní lekári predpisujú priebeh odmietnutia potravy svojim pacientom. Trvá 30 - 40 dní. Potom sú príznaky ochorenia výrazne znížené. To sa vysvetľuje tým, že počas pôstu začína mozog pracovať intenzívnejšie.
Názory pacientov na túto tému sa tiež líšia. Jedno odmietnutie jesť pomohlo, pre iné bolo neúspešné. V každom prípade je potrebné odmietnuť jedlo len v spolupráci s ošetrujúcim lekárom.
Pôst dní
Vedci zistili, že dni nalačno s jedlom 600 kcal pomáhajú zvýšiť hladinu neurotropného proteínu v mozgu. Podieľa sa na procese tvorby nových buniek a ovplyvňuje pamäť, schopnosť učiť sa. Tak, dobre premyslený menu na pôst dní pomáha chrániť mozgové bunky pri Parkinsonovej chorobe.
Obmedzenie kalórií v strave spôsobuje určité fyziologické zmeny. Ak budete jesť správne nalačno, môžete sa vyhnúť takým dôsledkom, ako je zníženie odolnosti voči infekciám a biologický stres.
Povolené výrobky
Základom dennej stravy by mali byť obilniny, obilniny, zelenina a ovocie. Nezabudnite na potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Pri Parkinsonovej chorobe zahŕňajú prijateľné produkty:
- mliečne výrobky;
- maslo;
- vajec;
- obilniny;
- mäso;
- ryby;
- vták
nápoje
Pacienti môžu piť takmer akýkoľvek nápoj. Môže to byť kompót, želé, džús, čaj. Môžete použiť nízkotučné mlieko. Užitočné dekorácie liečivých bylín, ovocných nápojov.
Pokiaľ ide o používanie kávy pri Parkinsonovej chorobe, vedci ju považujú za prevenciu patológie. Príčinná súvislosť tohto nápoja s chorobou však nie je úplne preukázaná. Veľa závisí od individuálnych vlastností tela, zdravia, životného štýlu a kvality kávy. Je nepravdepodobné, že by šálka nápoja pre pacienta s parkinsonizmom mala nejaký úžitok.
Obilniny a obilniny
Je užitočné jesť pohánka, ovsené vločky, proso obilnín. Sú uvarené vo vode alebo v mlieku na polopriepustnú konzistenciu. Takéto kaše zlepšujú fungovanie čriev, pomáhajú stabilizovať krvný tlak a funkciu mozgu. Odborníci na výživu neodporúčajú jačmeň.
Zelenina a ovocie
Každá čerstvá zelenina, plody a ovocie sú užitočné. Surové potraviny sa musia variť alebo dusiť v mletej forme. Najlepšia možnosť je polievka. Zvlášť odporúčame použiť viac cukrovej repy, tekvice, cesnaku a zelených.
Čerstvé bobule môžu byť konzumované ihneď po zbere a niektoré veľké plody by mali byť ošúpané a narezané na kúsky. Obzvlášť užitočné:
Tieto produkty tiež zlepšujú črevnú motilitu, znižujú množstvo škodlivého cholesterolu, odstraňujú toxíny z tela.
Zakázané potraviny
Všetko údené, vyprážané, sladké a mastné je škodlivé aj pre zdravého človeka. Takéto jedlo sa musí odstrániť z diéty pacienta s parkinsonizmom. Odporúča sa vylúčiť z denného menu a ďalších produktov:
- husacie alebo kačacie mäso;
- mastné bravčové mäso;
- saláma;
- Konzervované potraviny;
- rybí trh;
- margarín;
- huby;
- tučné mlieko;
- hrozienka;
- krupice;
- cestoviny;
- biela ryža
Je zakázané jesť potraviny obsahujúce glutamát sodný. Má negatívny vplyv na bazálne mozgové štruktúry. To je vyprážané jedlo a všetky druhy vývaru.
Zelenina by mala byť obmedzená na použitie reďkovky, šťavy, špenátu a reďkovky. Banány sú zakázané medzi plodmi. Pokiaľ ide o sladkosti, pacient nemôže jesť sladkosti, džem, čokoládu, sušienky, zmrzlinu a koláče. Odporúča sa vylúčiť z diéty horčicu, majonézu, sadlo a syr. Z nápojov sa neodporúča krém a silný čaj.
Alkohol vedie k zvýšeným príznakom ochorenia, spôsobuje depresiu, odstraňuje dôležité prvky a vitamíny. Etanol zabíja mozgové bunky, preto Parkinsonova choroba a alkohol nie sú kompatibilné.
Vedci zistili, že fajčenie môže zabrániť rozvoju parkinsonizmu a Alzheimerovej choroby. Okrem toho riziko patológie nie je spojené s počtom cigariet denne. Na to by ste sa však nemali stať fajčiarom. Cigarety spôsobujú mnoho ďalších ťažkostí. Fajčenie Parkinsonovou chorobou nie je bezpečná liečba.
Kombinácia potravín a liekov
V mnohých prípadoch je pacientovi predpísané lieky obsahujúce levodopu. Užívajú sa po jedle s tekutinou. Vedľajší účinok je nauzea. Ošetrujúci lekár môže predpísať liek, ktorý znižuje tento nepríjemný príznak, alebo vyzdvihnúť analóg. Interval medzi jedlami a liekmi by mal byť približne 2 hodiny.
Nie je to tak dávno, čo lekári odporučili odmietnuť potravu bohatú na vitamín B 6, čo znižuje absorpciu levodopy. V súčasnosti sa kombinuje s Benserazidom alebo Carbipodou, ktoré znižujú účinky uvedenej látky. V každom prípade by mala byť diéta pre Parkinsonovu chorobu prediskutovaná s lekárom, pretože účinnosť niektorých liekov je znížená napríklad pomocou proteínovej diéty.
Vitamínová výživa
Parkinsonova choroba spôsobuje poškodenie nervového systému, takže odborníci často predpisujú lieky s antidepresívnymi účinkami. Zvyčajne sú to vitamíny skupiny B. Napriek tomu, že sú tiež obsiahnuté v potravinárskych výrobkoch, ich stupeň absorpcie je vyšší pri podávaní farmaceutických prípravkov.
V zime a na jar sa znižuje obsah živín v ovocí a zelenine, preto je v týchto obdobiach potrebné brať vitamínové komplexy a jesť správne.
Odporúčania pre výber stravy
Pri parkinsonizme je bežná dysfágia, ťažkosti s prehĺtaním. V tomto prípade je potrebné mleté a pyré jedlo, vylúčiť hrubé a vyprážané potraviny. Existujú aj iné problémy, ktoré môžu sprevádzať ochorenie. V každom prípade vyžaduje určitú diétu.
S edémom
Ak užívanie liekov spôsobuje opuchy, mali by sa prijať tieto opatrenia:
- Je potrebné vylúčiť soľ, pretože zabraňuje odstráneniu tekutiny z tela.
- Musíte jesť viac jabĺk, kapusta, sušené ovocie.
- Vhodné pre edém brusnicovej šťavy.
Je dôležité, aby vaše nohy viac odpočinku. Na tento účel by mali byť predsedom.
Pre zápchu
Často Parkinsonova choroba vyvoláva problémy s tráviacim traktom, vrátane zápchy. Je to spôsobené oslabením panvových svalov a degeneráciou neurónov Meissner plexus.
V tomto prípade musíte obohatiť diétu obilnín, vlákniny, zeleniny a ovocia. Je potrebné piť dostatok vody a minimalizovať účinky vedľajších účinkov prostredníctvom správnej liečby.
V neprítomnosti chuti do jedla
Niekedy, kvôli silnej únave, človek nemá túžbu jesť. Situáciu môžete vyriešiť niektorými metódami:
- Túžba jesť spôsobuje cvičenie a prechádzky v prírode.
- Ak chcete zlepšiť chuť k jedlu, mali by ste si diétu pre každý deň, s prihliadnutím na chuť preferencie.
- Potrebujete jesť potraviny bohaté na vitamíny a minerály.
- Je lepšie zvoliť si ľahko pripravené pokrmy, aby ste ušetrili energiu.
- Raňajky by mali byť výdatné, aby prijaté kalórie boli dosť dlho.
Ak je nedostatok chuti do jedla spôsobený depresiou, stojí za to poradiť sa s odborníkom. Možno budete potrebovať psychoterapiu alebo nejaké lieky.
S nevoľnosťou
Ak predpísané tabletky spôsobujú nevoľnosť, stav môžete zmierniť pomocou nasledujúcich odporúčaní:
- Nemôžete piť počas jedla, je lepšie to robiť medzi jedlami.
- By sa mali vyhnúť sóda.
- Neodporúča sa používať citrusovú šťavu kvôli vysokému obsahu kyselín.
- Posilniť nevoľnosť záchvaty vyprážaných a tukových potravín, múky a sladké.
- Musíte jesť pomaly a v malých porciách.
- Je potrebné oddeliť metódy horúceho a studeného jedla.
- Je zakázané vykonávať aktívnu fyzickú aktivitu bezprostredne po jedle.
- Nečistite si zuby po jedle.
Tieto metódy uľahčia užívanie levodopy.
Keď smäd
Niekedy predpísané lieky spôsobujú sucho v ústach a smäd. Ak sa chcete zbaviť tohto pocitu, odborníci radia:
- Pri absencii kardiovaskulárnych ochorení je potrebné piť dostatok vody.
- Odporúča sa používať iba mäkké potraviny.
- Môžete rozpustiť kyslé cukríky.
- Nepite kávu.
- Odporúča sa užívať lieky, ktoré stimulujú vylučovanie slín.
Tvorba diéty, musíte mať na pamäti, kontraindikácie. Takže, niektoré diéty nie sú povolené pre cukrovku, srdcové choroby. Konzultovať o správnej výžive a urobiť príkladné menu môže ošetrujúci lekár, takže by ste mali požiadať o pomoc kvalifikovaného špecialistu.
Parkinsonovej choroby
Všeobecný opis ochorenia
Parkinsonova choroba je ochorenie centrálneho nervového systému degeneratívneho, chronického charakteru, pri ktorom človek nie je schopný kontrolovať svoje pohyby. Toto ochorenie postihuje najmä starších a starších ľudí.
Prečítajte si aj náš špeciálny článok o správnej výžive pre mozog a jedlo pre nervy.
Príčiny ochorenia ešte nie sú presne definované. Vedci navrhli takéto teórie a možné príčiny Parkinsonovej choroby:
- voľné radikály poškodzujú bunky čiernej látky v mozgu, čo vedie k oxidácii molekúl mozgu;
- intoxikácie mozgového tkaniva, poruchy funkcie pečene a obličiek;
- dedičnosť (štvrtina pacientov mala príbuzných s Parkinsonovou chorobou);
- genetický faktor (vedci v oblasti genetiky odhalili niekoľko mutácií génov, za ktorých sa Parkinsonova choroba vyvíja v tele u mladistvých);
- nedostatok vitamínu D;
- degenerácia mozgových neurónov, výskyt mitochondrií s poruchami, ktoré sú spôsobené rôznymi mutáciami;
- encefalitída (vírusová a bakteriálna);
- prítomnosť aterosklerózy a iných vaskulárnych ochorení;
- zápalové procesy v mozgovom tkanive;
- otrasov mozgu a traumatických poranení mozgu.
Symptómy Parkinsonovej choroby
V počiatočných štádiách je veľmi ťažké určiť chorobu, pretože je takmer asymptomatická. Pre diagnózu je potrebné dôkladné vyšetrenie.
Prvé príznaky, ktorými môžete identifikovať Parkinsonovu chorobu:
- 1 všeobecné členenie, slabosť;
- 2 chôdza sa stáva neistou a neistou, kroky - malé (choré "mletie");
- 3 fuzzy nazálna reč, nedokončené frázy, zmätené myšlienky;
- 4 zmeny pravopisu písmen - stávajú sa uhlovými, plytkými a „trasúcimi sa“;
- 5 výkyvy nálady;
- 6 svalov je v neustálom napätí;
- 7 svalov sa rýchlo stiahne (dochádza k traseniu, najprv s jednou rukou, potom so všetkými končatinami).
Hlavné príznaky ochorenia:
- výraz tváre (bez výrazu tváre);
- svalová stuhnutosť;
- končatiny sú stále v ohnutom stave;
- triaška končatín a dolnej čeľuste;
- všetky pohyby sú spomalené (dokonca aj bežné pranie a obliekanie sa môže pretiahnuť na niekoľko hodín);
- úbytok hmotnosti, zlá chuť do jedla, porušenie gastrointestinálneho traktu;
- konštantné pády, nedostatok kontroly nad pohybmi;
- Nepretržité kŕče a svalové kontrakcie spôsobujú silnú bolesť v celom tele;
- držanie tela sa podobá „žobranej almužne“;
- enuréza, zápcha;
- depresívne stavy, neustály pocit strachu, ale zároveň sa zachováva zdravý rozum;
- poruchy pamäti;
- porušenie kože a podkožných žliaz (nadmerné potenie alebo naopak suchá koža, lupiny);
- nočné mory, nespavosť.
Potraviny pre Parkinsonovu chorobu
Pretože pacienti majú veľké percento zápchy, musíte jesť veľké množstvo vlákniny, ktorá je obsiahnutá v ovocí a zelenine. Mnohí ľudia majú problémy so žuvaním a prehĺtaním, takže jedlo sa lepšie podáva vo varenej, dusenej alebo dusenej forme.
Ovocie a zelenina s napnutou pokožkou musia byť ošúpané a odstránené.
Pacient by sa mal zamerať na: pečeň, vajcia (iba varené alebo miešané vajcia), maslo, kyslú smotanu, zmrzlinu, smotanu, jogurt, kefír, obilniny (najmä ryža, ovsené vločky), obilniny, ryby, kukuricu, repu, mrkvu, jablká, sušené marhule, jahody, jahody, cesnak a všetky zelené.
V deň, keď potrebujete vypiť aspoň 6 pohárov tekutiny.
Ľudové lieky na liečbu Parkinsonovej choroby:
- 1 Každý deň vypite pohár limetkového čaju na lačný žalúdok. Pite mesiac po mesiaci (mesiac liečby - mesiac prestávky) a tak ďalej počas celého roka.
- 2 odvar z ovsa. Vezmite pohár ovsa, dajte do 1 litra čistej vody, nechajte vylúhovať 8 hodín. Na konci času varte pol hodiny. Nechajte vychladnúť a trvať ešte pol dňa (12 hodín). Na filtrovanie Potom musíte pridať čerstvú filtrovanú vodu, aby ste dostali celý liter vývaru. Pite 1,5 šálky denne, rozdelené do 3 dávok. Spôsob príjmu je rovnaký ako pri užívaní vyššie popísaného lipového čaju.
- 3 Vezmite hlavu prvého cesnaku, šupky, sekanie, umiestnite do podlahy liter nádoby, zalejeme 200 mililitrov slnečnicového oleja (nie rafinovaného). Infundujte 24 hodín (zmes pretrepávajte každé štyri hodiny), potom pridajte čerstvo vylisovanú šťavu z jedného citrónu do výslednej tekutiny. Dobre pretrepte. Vezmite štvrtinu čajovej lyžičky pol hodiny pred jedlom trikrát denne. Dávkovanie a čas podávania sa majú starostlivo sledovať. Po 3 mesiacoch užívania budete potrebovať prestávku v mesiaci, potom by ste mali liečbu zopakovať, ktorá bude trvať 3 mesiace.
- Hypericum tinktúra sa pripravuje nasledovne: Nalejte 30 uncí drvenej, vysušenej trávy pohárom horúcej vody. Umiestnite do termosky, nechajte 2 hodiny. Na filtrovanie Toto je denná sadzba, ktorá musí byť rozdelená do 3 dávok. Pite infúziu po dobu 45 dní, po ktorej - prestávka po dobu 30 dní, potom opakujte liečebný cyklus (tiež 45 dní je potrebné na pitie vývaru).
- 5 Pite oregano čaj 90 dní.
- 6 Každý deň si musíte zapamätať krátke básne a recitovať ich. To pomôže obnoviť reč a zlepšiť pamäť.
- 7 Aby sa uľahčil proces jedenia, je pre pacienta lepšie lyžovať a obaľovať jeho okraj kúskami látky tak, aby tam bola veľká plocha zachytenia. Kvapalina, aby nedošlo k rozliatiu je lepšie piť cez trubicu.
- Na uvoľnenie svalov potrebuje pacient relaxačnú masáž a kúpeľ s éterickými olejmi a bylinnými odvarmi (voliteľné).
Nebezpečné a škodlivé produkty pri Parkinsonovej chorobe
- vyprážané tuhé potraviny;
- semená a orechy;
- suché sušienky, koláče;
- potraviny a rýchle občerstvenie;
- konzervované potraviny, údeniny, údené mäso.
Všetky tieto potraviny môžu spôsobiť zápchu (v dôsledku príjmu toxínov), takže je ťažšie jesť (kvôli stuhnutosti a suchosti).
Princípy diéty pri Parkinsonovej chorobe
Degeneratívne procesy v mozgu, ktoré sú charakteristické pre Parkinsonovu chorobu, nemožno zastaviť. Vďaka integrovanému prístupu k liečbe patológie sa tieto reakcie môžu spomaliť, predĺžiť život pacienta a zlepšiť jeho kvalitu. Lekári okrem užívania liekov a vykonávania fyzioterapeutických postupov rozlišujú aj niekoľko povinných opatrení. Najmä Parkinsonova diéta pomáha zlepšiť celkový stav obete, znižuje riziko vzniku komplikácií, odkladá okamih nástupu postihnutia. Prístup predpokladá minimálne obmedzenia. Je vhodný aj pre zdravých ľudí, môže byť použitý ako profylaxia pri ochoreniach centrálneho nervového systému.
Základné princípy diéty pri Parkinsonovej chorobe
Vyvážená výživa v degeneratívnom poškodení mozgu zvláda viacero úloh naraz. Tento prístup pomáha v boji proti obezite a vysokému cholesterolu, čo môže viesť k ateroskleróze. Vyživuje telo vitamínmi a minerálmi pre normálny priebeh chemických reakcií a metabolických procesov. Správne zostavené menu pomáha urýchliť odstraňovanie toxínov z tkanív, nasýtenie antioxidantmi.
Základné dietetické pravidlá pre Parkinsonovu chorobu:
- dodržiavanie pitného režimu - od 1,5 do 3 litrov vody za deň v závislosti od hmotnosti;
- jesť potraviny, ktoré možno ľahko žuť a ľahko prehltnúť;
- 5-6 jedál denne v malých porciách bez prísad;
- použitie jemných metód spracovania zložiek - varenie, dusenie, pečenie, varenie v pare;
- zníženie obsahu bielkovín v potrave pri použití "Levodopy";
- dôraz na rastlinné tuky namiesto zvierat;
- úplného opustenia alkoholických nápojov.
Parkinsonova choroba je často sprevádzaná somatickými ochoreniami, takže v niektorých prípadoch nie je vhodná univerzálna profilová diéta. Konečné rozhodnutie o výžive pacienta musí vykonať ošetrujúci lekár, berúc do úvahy všetky špecifiká situácie.
Je pôst prijateľný?
Na internete nájdete prehľady ľudí s Parkinsonovou chorobou, ktorí poukazujú na pozitívny účinok terapeutického pôstu. Spôsob zahŕňa abstinenciu z potravy počas 5-7 dní, po ktorej nasleduje vážne obmedzenie zloženia stravy počas ďalších 30-40 dní. Niektorí lekári potvrdzujú účinnosť tohto prístupu, čo poukazuje na zníženie závažnosti symptómov po ňom a aktiváciu mozgu.
Väčšina expertov stále odporúča takéto radikálne prístupy zdržať. Vedci sa domnievajú, že tieto experimenty môžu byť katastrofálne pre vyčerpaný organizmus.
Odmietnutie správnej výživy môže zhoršiť celkový stav pacienta, zhoršiť klinický obraz a spôsobiť ďalšie problémy.
Pôst dní
Pravidelné držanie pôstnych dní stimuluje mozog, posilňuje pamäť, začína syntézu neurotropných proteínov a nových nervových buniek, zlepšuje inteligenciu. Optimálne pre takéto aktivity je denný objem 600 kcal, ale toto číslo môže upraviť ošetrujúci lekár. Frekvencia zasadnutí tiež stanovuje neurológa. Počas pôstu sa odporúča vyhnúť sa zvýšenej fyzickej alebo duševnej aktivite. V tomto prípade nedostatok kalórií prinesie minimum nepohodlia, nespôsobí negatívne následky.
Povolené výrobky
Vyvíjaním princípov výživy a vytváraním menu pre Parkinsonovu chorobu môžete používať takmer všetky prírodné produkty. To vám umožní, aby pacientova strava bola plná a rôznorodá. Vážne obmedzenia sú potrebné len v špeciálnych prípadoch na pozadí jednotlivých znakov štátu.
Produkty, ktoré sú dobré pre Parkinsonovu chorobu:
- biele morské ryby a morské plody, výhodne mrazené alebo chladené, a nie ako údené mäso;
- zelenina - pokiaľ možno čerstvá, dobre nasekaná. Vhodné sú aj zeleninové polievky;
- bobule a ovocie, čerstvé alebo ako kompoty vyrobené zo zmrazených prísad;
- zdroje prírodných vlákien - semená ľanu a sezamu, otruby;
- biele mäso vo varenej forme najviac 1-2 krát týždenne;
- žitný alebo otrubový chlieb;
- fermentované mliečne výrobky s nízkou kyslosťou - jeden typ denne v obmedzených množstvách;
- obilniny;
- rastlinné oleje ako zálievka, okrem slnečnice;
- orechy a semená - do 30 g denne v mletej forme.
Výhodou diéty je, že všetky produkty, ktoré sa v nej používajú, možno navzájom kombinovať. Hlavnou vecou je rovnomerné rozdelenie zložiek medzi týždňami, takže neexistuje riziko nedostatku jednotlivých makronutrientov alebo stopových prvkov.
nápoje
Obilniny a obilniny
Varené obilniny a kaše z nich by mali tvoriť základ diéty pacienta s Parkinsonovou chorobou. Podľa zákazu spadá len jačmeň kvôli hustote vlákien. Zložky sa najlepšie nalejú vriacou vodou a trvajú na termoskách až do varenia alebo varenia. Ak je to možné, mali by ste sa zdržať pridávania mlieka, dokonca aj v hotovom pokrme. Optimálna konzistencia kaše je viskózna, homogénna, bez hrudiek - hmota, ktorá nie je nevyhnutne dlhá na žuvanie a ľahké prehltnutie. Inklúzia do diéty zadku umožňuje zlepšiť prácu čriev, poskytnúť telu pomalé proteíny a stopové prvky, normalizovať prácu mozgu.
Zelenina a ovocie
Obmedzenie sa vzťahuje na výrobky s hrubou textúrou - repou, reďkovkou, reďkovkou. Zvyšnú zeleninu môžete konzumovať čerstvé, v polievkach, vo forme príloh. Zelené fazuľky a špenát obsahujú látku podobnú zloženiu ako dopamín, preto sa odporúča používať celý rok.
Strukoviny majú dobrý účinok na telo.
Môže to byť čerstvý zelený hrášok, varená cícer alebo fazuľa.
Ovocie a bobule sú bohaté na pektíny, vitamíny, minerály, antioxidanty. Ich čerstvé použitie vedie k saturácii tela biologicky aktívnymi látkami, posilňuje imunitný systém, zlepšuje črevnú motilitu. Nápoje vyrobené z varených čerstvých alebo mrazených ingrediencií sú takmer také dobré, ako sú. Hlavnou vecou pri ich vytváraní nie je používať veľa cukru.
Zakázané potraviny
Z menu pacienta s parkinsonizmom je potrebné vylúčiť vyprážané a údené pokrmy, konzervované potraviny a polotovary. Neodporúča sa variť jedlo na niekoľko recepcií naraz, malo by byť vždy čerstvé.
Zložky, ktoré musia byť úplne vylúčené z diéty alebo aspoň z limitov: t
- živočíšne tuky vo forme červeného mäsa, údeniny;
- jednoduché sacharidy - pečivo, cukor, čokoláda;
- margarín, maslo;
- vývar varený na mäse alebo kostiach;
- fermentované mlieko a mliečne výrobky;
- hotové výrobky s farbivami, konzervačnými látkami, látkami zlepšujúcimi chuť a akékoľvek chemické prísady. Obzvlášť nebezpečný pre mozog je glutamát sodný;
- silný čierny čaj, instantná káva.
Parkinsonova choroba významne vyčerpáva telo. Použitie týchto produktov ju ďalej oslabuje, neumožňuje plne sa vysporiadať s ochorením. Mali by ste tiež obmedziť množstvo húb v strave, sušené ovocie, krupicu, bielu ryžu, cestoviny.