Produkty na zlepšenie výkonu mozgu

Dobrá pamäť - kľúč k úspechu v škole, kariére a každodenných záležitostiach. Mozog ovláda celé telo - od tepu až po zapamätanie si informácií. Ukazuje sa, že jeho práca môže byť zlepšená, ak budete robiť svoju diétu. Detailne sa pozrieme na produkty, aby sme zlepšili funkciu mozgu, pamäť.

Čo potrebuje mozog

Aby sa mozog vyrovnal s úlohami pridelenými všetkým 100, musí v každom veku dostať dobrú výživu, byť veľkoryso zásobený kyslíkom. V strave by mali byť široko zastúpené produkty pre pamäť. Je dôležité zvýšiť prietok krvi.

Všetko, čo jeme, ovplyvňuje mozog a telo. Aké potraviny zlepšujú pamäť?

V strave by teda mali byť:

1. Veľa produktov, ktoré urýchľujú krv. Keď je krvný obeh stimulovaný, vitálny kyslík vstupuje do mozgu.
2. Antioxidanty sú ďalšou podstatnou zložkou výživy. Nedovoľujú starnutiu mozgu.
3. Sacharidy a aminokyseliny vyživujú mozgové bunky, zabezpečujú ich vitálne funkcie.
4. Vitamíny. Tu je potrebné opierať sa o produkty s vitamínmi skupiny B, C, E, K. Omega-3 mastné kyseliny vám veľmi pomôžu. Ich prítomnosť v dennej strave je dôležitou podmienkou pre udržanie dobrého výkonu pamäte.
5. Stopové prvky (fosfor, selén, jód).

Funkcia diéta

Aby mozog správne fungoval, je dôležité zahrnúť do stravy dostatok tuku, bielkovín, sacharidov. Menu by malo byť vyvážené.

Ak je vaša strava je zlá, bude to mať nízky obsah vitamínov, aminokyselín, antioxidantov, mozog nebude schopný pracovať v plnej sile.

Proteíny sú veľmi dôležité. Toto sú nepostrádateľní dodávatelia aminokyselín. Tuky nasýtia mozog mastnými kyselinami. Tvoria plnú tretinu objemu. V tomto ohľade sú nevyhnutné rastlinné oleje a ryby. Najlepšie dodávajú telu také esenciálne mastné kyseliny. To je kľúčom k správnej činnosti neurónov.

Približne 70% celkovej stravy by malo byť pomalé sacharidy (obilniny, zelenina).

Ďalšou významnou zložkou sú stopové prvky, vitamíny. Pomôžu mozgovej činnosti, uchová pamäť, odolávajú pôsobeniu voľných radikálov.

Podrobnejšie zvážte produkty pre mozog a pamäť.

Ryby (tuk)

Je to pstruh, losos, sardinky. Sú zdrojom omega-3 mastných kyselín. Je to priama cesta k vynikajúcej pamäti, pretože 60% nášho mozgu sú mastné kyseliny. Z nich sú produkované nervové bunky.

Ak budete jesť dostatok mastných rýb, môžete sa chrániť pred duševným vyčerpaním, poklesom súvisiacim s vekom. Chráni aj proti Alzheimerovej chorobe. S nedostatkom Omega-3 však výkon dramaticky klesá a depresia sa môže dokonca rozvinúť.

Vedci vykonali laboratórne testy, aby zistili, ktoré potraviny zlepšujú funkciu pamäte a mozgu. Ukázalo sa, že obyvatelia krajín, kde je zvyknuté používať veľa rýb, majú v mozgu viac šedej hmoty ako tí, ktorí žijú bez nej. Je to v šedej hmote, ktorá obsahuje bunky, ktoré ovládajú emócie, pamäť, schopnosť robiť rozhodnutia.

Ako vidíte, ryby sú veľmi užitočné. Ak máte obavy o zdravie, doprajte si ryby aspoň niekoľkokrát týždenne! Vhodné sú aj ustrice, krevety, mušle. Majú veľa jódu, železa, zinku.

Ak dávate prednosť vegetariánskej strave, váš mozog trpí nedostatkom bielkovín, ktoré sú preň také dôležité. Uistite sa, že jesť kurča, chudé hovädzie mäso, pečeň (teľa). Majú veľa vitamínov B. Mäso je lepšie dusiť.

V chudom hovädzom mäse veľa železa. Bez nej sa pamäť rýchlo zhoršuje.

Orechy

Zoznam produktov na zlepšenie funkcie pamäte a mozgu je nemysliteľný bez prítomnosti orechov. V roku 2014 sa ukázalo, že orechy zlepšujú schopnosť učiť sa, podporujú zdravie srdca a mozgu. To je silná obrana proti ich degenerácii.

Mozog miluje orechy, najmä vlašské orechy. Dokonca ho vizuálne pripomínajú. Je zdrojom vitamínov skupiny B, E. Ak nie je dostatok tejto látky v potrave, pamäť sa zhorší. A orechy obsahujú vitamín E. Chráni bunky pred deštrukciou. Je obzvlášť dôležité zahrnúť orechy do menu pre tých, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou. S vekom, množstvo orechov v strave by mal rásť.

Vitamín E je prirodzenou obranou proti všadeprítomným voľným radikálom. Je to prirodzený štít pred poškodením celých buniek. Všetky produkty, ktoré zlepšujú pamäť a mozog, tak či onak ovplyvňujú jeho bunky

Lieskový orech je tiež užitočný. Má dobrý vplyv na pamäť. Odborníci na výživu zistili, že v orechoch je veľa mastných kyselín, je tu horčík, zinok. Ide o mierne prírodné stimulanty. Orechy sú vhodné na zaradenie do menu školákov, študentov. Je to efektívny spôsob, ako sa lepšie pripraviť na skúšky. Orechy tiež chránia pečeň.

cesnak

Nemáte rád cesnak kvôli charakteristickej vôni? Škoda, že máš mozog! Potrebuje tento produkt. Dokonale zlepšuje krvný obeh. Mozog dostane oveľa viac kyslíka. Bunky, ktoré prijímajú kyslík, pracujú oveľa lepšie, stávajú sa aktívnymi. Pár strúčikov cesnaku denne ochráni dospelého a dieťa pred mnohými chorobami, stimuluje krvný obeh, zlepšuje fungovanie vnútorných orgánov.

Jedzte len niekoľko klinčekov cesnaku denne a všimnete si, že je lepšie zapamätať si informácie. No, ak sa vám absolútne nepáči vôňa, potom stačí len žuť vetvičku čerstvej petržlenu. Vôňa sa doslova odparí.

Nemenej užitočné pre prácu mozgu a dobrú pamäť. Dokonale stimuluje krvný obeh, chráni pred chorobami a predčasným starnutím.

paradajky

Máte radi šťavnaté voňavé paradajky? Potom váš mozog nie je ohrozený škodlivými účinkami voľných radikálov a demencie. Majú veľa antioxidantov, ktoré chránia neuróny pred poškodením.

V zozname produktov pre pamäť a pozornosť má med jednu z vedúcich pozícií. Obsahuje nasycovaciu dávku glukózy. Je mimoriadne cenná pre pamäť a funkciu mozgu. Ak pridáte hrsť sušeného ovocia a lyžicu medu do vašej obvyklej kaše ráno, vaša pamäť vám bude slúžiť celý deň. Je to chutné a zdravé jedlo.

Je dôležité, aby bol med prirodzený.

mlieko

Toto je zdroj B12. Tento vitamín pomáha bunkám zapamätať si informácie. Bolo zistené, že je najlepšie absorbované z mlieka u nás. Iba pár pohárov mlieka za deň pomôže doplniť zásoby tohto vitamínu, zabezpečí obnovenie sily.

Výnimkou sú ľudia, ktorí nemôžu tolerovať laktózu. Ich telá nie sú schopné vziať tento proteín.

Z nich telo dostáva najdôležitejšie vitamíny B, cholín, kyselinu listovú. Nie ste si istí, čo je to cholín? Táto látka reguluje náladu. V žĺtku z kuracích a prepeličných vajec je to dosť veľa. 2-3 vajcia vám pomôžu získať dosť dobrú dávku cholínu po celý deň.

Ale vitamíny B - ochrana pred starnutím.

Odborníci na výživu nie sú ochotní piť veľa kávy. Vo veľkých množstvách vedie k zvýšenému tlaku, problémom s prácou gastrointestinálneho traktu a dokonca aj dehydratácii. Ale ak pijete pár šálok ochuteného nápoja denne, poskytnete jemnú stimuláciu mozgu. Vy sami ste premýšľali, čo je vaša myseľ schopná.

Káva - zdroj prospešných antioxidantov, kofeín. Zlepšuje pozornosť, koncentráciu, zlepšuje náladu. Niet divu, že jeho znalci robia svoju prácu a každodenné činnosti lepšie.

Ale neurológovia zistili, že káva pomáha predchádzať mnohým neurologickým ochoreniam (Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba). Je to dobrý spôsob na zlepšenie výmenných procesov. Káva pomáha sústrediť sa, zlepšuje tón ciev.

Zelený čaj

Liečivé vlastnosti zeleného čaju sú už dlho známe. Niet pochýb o tom, že pomáha telu udržiavať zdravie mnohých orgánov a systémov. Obsahuje veľa kofeínu - stimulátor mozgovej aktivity.

Existuje mnoho ďalších užitočných látok v čaji. Napríklad L-teanín pomôže zmierniť úzkosť, zlepšiť funkciu mozgu, zmierniť únavu.

Zelený čaj obsahuje mnoho polyfenolov a antioxidantov. Podporujú duševnú aktivitu, zabraňujú chorobám.

brokolica

Táto zelenina má veľa antioxidantov a ďalších živín. Dosť na jedenie len 100 gramov denne. Táto malá časť pomôže vyplniť dennú potrebu vitamínu K. Nezabudnite, že je to on, kto sa podieľa na tvorbe tukov, ktoré tvoria mozgové bunky (sfingolipidy).

Nedávne štúdie potvrdili, že brokolica pomôže zlepšiť pamäť, rovnako ako pomôže prekonať poškodenie mozgu.

Morská kapusta

Každý vie, že obsahuje veľa jódu. Bez tohto hodnotného stopového prvku v mozgu zlyháva začiatok. Lekári už dlho nadviazali vzťah medzi demenciou, mentálnou retardáciou a prítomnosťou jódu v strave. Ľudia, ktorí bývajú v blízkosti mora, sú im k dispozícii. Ak nie ste tak šťastní, môžete použiť jodizovanú soľ, rovnako ako jesť morský kale.

Je dokázané, že jód nielen zlepšuje pamäť, ale tiež zvyšuje IQ. To dáva mysli jasnosť, zlepšuje schopnosť myslieť. Nie je to len nevyhnutná, ale nevyhnutná zložka dennej stravy. Mimoriadne dôležitá je prítomnosť jódu v strave dieťaťa. Ak pravidelne kŕmite svoje detské šaláty morskými riasami, program sa naučí oveľa rýchlejšie.

Morský kale sa odporúča zahrnúť do stravy dieťaťa až po troch rokoch. Kvôli nadbytku jódu môže negatívne ovplyvniť štítnu žľazu detí. Je tiež kontraindikovaný v čase laktácie, pretože jód sa môže hromadiť v materskom mlieku. Bez toho, aby to vedela, môže dojčiaca matka ublížiť dieťaťu. Jeho metabolizmus ešte nie je dokonalý a nebude schopný zvládnuť veľké množstvo jódu.

Pre seniorov, morský kale pomôže spomaliť procesy degenerácie buniek. Je schopný stimulovať ich rast, zvýšiť intelektuálnu aktivitu. Snažte sa pravidelne zahŕňať morský kale. Je vynikajúcim zdrojom jódu, ktorý podporuje rozvoj mozgových buniek. Z neho môžete urobiť veľa chutných šalátov.

citróny

Ukazuje sa, že vitamín C je schopný prekonať zábudlivosť, zlepšiť vodivosť neurónov. Je to stimulant mozgu. Na to, aby mohol začať pracovať, stačí na čaj napustiť pár plátkov čerstvého citróna. Takže môžete zlepšiť nielen pamäť, ale aj vývoj buniek.

Citrón ovocie sú obrovské množstvo populárnych receptov na zlepšenie činnosti mozgu. Je tiež schopný posilniť imunitnú obranu, pomáha pri chudnutí.

pomaranče

Jedzte pomaranč denne a dostanete dennú dávku vitamínu C. Je chutná a zdravá. Toto exotické ovocie spomaľuje degeneratívne procesy v mozgu, zabraňuje jeho starnutiu, podporuje jas mysle, zvyšuje schopnosť zapamätať si informácie. Vitamín C - ochrana pred voľnými radikálmi.

Pohár voňavých ovocných štiav nabije telo energiou.

Hroznová (červená)

Ak ste fanúšikom zeleného hrozna, je čas prehodnotiť vaše chuťové preferencie. Je v červenom hrozne obsahuje veľa antioxidantov. Sú prírodného pôvodu a dobre sa vstrebávajú. Antioxidanty pomáhajú nielen udržiavať zdravie, ale aj dobre rásť. Aktualizujú bunky kože, vlasy, zvyšujú aktivitu neurónov, pamäť, pozornosť.

Existujú aj iné bobule fialového odtieňa.

Antioxidanty v každom veku zlepšujú schopnosť mozgu ukladať informácie, spracovávať ich. Vďaka nim sa výživa buniek stáva lepšou. Sú chránené pred zničením. V adolescencii antioxidanty pomáhajú normalizovať hormóny.

čučoriedka

Je zdrojom anthokyanínu - rastlinného antioxidantu. Je tiež schopný znížiť zápal, spomaliť starnutie, zabrániť degeneratívnym procesom.

Antioxidanty sa môžu hromadiť v tele. Zlepšujú vedenie nervov medzi mozgovými bunkami. Experimenty so zvieratami ukázali schopnosť čučoriedok nielen zlepšiť pamäť, ale aj bojovať proti jej strate, dať silný impulz pre obnovu buniek.

Odporúčame pridať čučoriedky ráno do kaše alebo smoothies. Tieto raňajky sú užitočné nielen pre dospelých, ale aj pre deti a mládež. A ak starší človek pravidelne používa čučoriedky, oneskorí neúprosný proces starnutia na mnoho rokov. Takáto výživa nahradí lieky na zlepšenie pamäti, zraku, metabolických stimulancií.

rozmarín

Nie každý zahŕňa túto bylinu vo svojej strave. A márne. Obsahuje nasycovaciu dávku kyseliny karnozovej, antioxidantov. Ak do misky pridáte vetvičku voňavého rozmarínu, krvný obeh sa čoskoro zlepší a vaše cievy sa rozšíria. Mozog dostane chýbajúcu dávku kyslíka. Výrazne zvýšiť produktivitu jeho práce.

Prekvapivo aj samotný zápach rozmarínu zlepšuje proces zapamätania. Rozmarín je dobrý v jedlách so zemiakmi, mäsom.

kurkuma

Toto korenie je súčasťou karí. Skladá sa z účinnej látky - kurkumínu. To je veľký prirodzený stimulátor krvného obehu. Je dokázané, že môže zlepšiť pamäť, eliminovať amyloidné plaky, pomôcť prekonať depresiu. Ukazuje sa, že kurkuma podporuje produkciu hormónov šťastia - serotonín, dopamín.

Kurkumín stimuluje rast mozgových buniek. Táto vlastnosť pomáha v boji s demenciou súvisiacou s vekom a starnutím mozgu. Kurkuma sa odporúča pridať do mäsa a čaju. Je to silný domáci antidepresívum. Dokonca aj zdravý človek by ho mal pravidelne používať v jedlách.

Dýňové semená

Je to silný zdroj antioxidantov. Chráni mozog pred poškodením, degeneratívnymi procesmi, škodlivými účinkami voľných radikálov.

Semená sú zdrojom medi, zinku, železa a horčíka. Tieto látky zabraňujú neurologickým ochoreniam, zlepšujú pamäť, indikátory učenia, chránia pred migrénami, depresiou, pomáhajú kontrolovať nervové impulzy. Čistia črevá dobre.

Čokoláda (tmavá)

Mať sladký zub je dôvodom radosti. Bolo vedecky dokázané, že kakaový prášok a tmavá čokoláda môžu byť zdrojom mnohých látok užitočných pre mozog (antioxidanty, kofeín, flavonoidy). Zlepšujú učenie, pamäť, zvyšujú bunkovú aktivitu, spomaľujú starnutie. A čokoláda pomôže zlepšiť vašu náladu.

Ako viete, mozog je väčšinou voda. Tvorí až 90% svojej hmotnosti. S vekom sa toto číslo znižuje. To znamená, že mozog doslova vyschne. Bunky sa už nevyrovnávajú s funkciami, ktoré im boli pridelené.

Dehydratácia - spôsob, ako spomaliť mozog. Je to veľmi škodlivé! Pri kritických rýchlostiach dehydratácie sa jednoducho vypne. Nie je prekvapujúce, že počas tepelného alebo slnečného úniku človek stráca vedomie.

Aby ste sa vyhli strašným následkom, stačí vypiť dostatok tekutín denne.

Odporúča sa vypiť aspoň 2 litre denne. Hovoríme o čistej vode. Nemôže nahradiť žiadny nápoj. Pri počítaní množstva spotrebovanej tekutiny za deň sa neberie do úvahy ani čaj ani káva ani šťavy. Iba voda. Je lepšie, ak je nevarená. Voda z kohútika nemusí byť vhodná, pretože v ňom je príliš veľa vápna a hrdze.

Energetické nápoje, nápoje s cukrom, plynom, kávou, naopak, odstraňujú vodu z tela.

záver

Toto je zoznam hlavných produktov na zlepšenie pamäte. Ako môžete vidieť, diéta naozaj pomáha zlepšiť pamäť. Pre väčšiu efektívnosť ho môžu podporiť športové cvičenia. Pomáhajú posilniť prietok krvi. Každý človek môže zvládnuť tajomstvo nekomplikovanej výživy. Pamätajte si, že musíte jesť zamyslene! Potom budú vaše mentálne schopnosti vždy na vrchole.

Aké potraviny zlepšujú pamäť a pozornosť?

V jednom z predchádzajúcich príspevkov som hovoril o tom, ako zlepšiť pamäť jednoduchými a dostupnými spôsobmi, a dnes navrhujem, aby sme produkty pre pamäť rozobrali a rozobrali.

Téma je veľmi zaujímavá a nevyhnutná.

Takže, aké produkty zlepšujú pamäť a pozornosť a ako ich správne jesť!

Produkty pre pamäť a pozornosť

Náš mozog, rovnako ako všetky naše telá, potrebuje takú výživu, ktorá jej dodá energiu a silu pre jej efektívnu prácu.

To znamená, že potrebujeme našu vlastnú „špeciálnu výživu“, ktorá nám pomôže jasne, jasne, mať dobrú pamäť, aby sme sa mohli rýchlo sústrediť v čase, ktorý potrebujeme.

A tiež byť schopný „pochopiť“ informácie, ako sa hovorí, „za letu“ a byť schopní zapamätať si nielen niečo dôležité, ale aj tie „maličkosti“, v ktorých náš život v skutočnosti pozostáva.

A je to celkom jednoduché urobiť tým, že konzumuje potraviny, ktoré k tomu najlepšie prispejú.

Produkty pre super efektívny výkon mozgu

• vlašské orechy

Zo všetkých existujúcich druhov orechov na svete budú orechy najužitočnejšie pre efektívne fungovanie mozgu. Nie je to za nič, že samotná Príroda vytvorila jadrá týchto orechov podobné spletiam nášho mozgu!

Obsahujú obrovské množstvo vitamínov skupiny B a bez vitamínov tejto skupiny náš mozog nikdy nemôže pracovať super-úplne.

Ďalším dôležitým vitamínom je vitamín E, ktorý svojou silou môže úplne zabrániť zničeniu mozgových buniek, a tiež to jednoducho nedáva našej pamäti žiadnu šancu na zhoršenie s vekom.

Polynenasýtené mastné kyseliny obsiahnuté v vlašských orechoch spolu s ďalšími vitamínmi, minerálmi (najmä zinkom a horčíkom) a aminokyselinami prispievajú k rozvoju vynikajúceho myslenia a nádherne stimulujú prácu nášho mozgu.

Obsiahnutý vo vlašských orechoch ako dôležitá zložka ako lecitín, veľmi priaznivý vplyv na jeho prácu, dokonale aktivuje našu pamäť a zvyšuje pozornosť.

Koľko vlašských orechov odporúčajú poprední odborníci na výživu za deň?

Na to stačí päť stredne veľkých orechov. A je žiaduce, aby boli mladí, zvýšili ich účinnosť a prínos pre náš mozog a organizmus ako celok!

Názoroví odborníci na výživu plne potvrdzujú vedcov, ktorí každý deň odporúčajú jesť vlašské orechy s cieľom zlepšiť funkciu mozgu, zvýšiť pamäť a výrazne urýchliť všetky myšlienkové procesy.

Americkí vedci dokázali, že vlašské orechy môžu zabrániť starnutiu mozgu a aktívne prispievať k odstraňovaniu rádioaktívnych látok z tela, čo má tiež veľmi pozitívny vplyv na dobrú prácu mozgu a na dobrú prácu celého nášho tela.

Vlašské orechy sú len skladom proteínov a omega-3 mastných kyselín. Sú schopné drasticky ovplyvniť produkciu serotonínu - špeciálneho hormónu, ktorý nám pomáha bojovať proti depresii, apatii, depresii a zlej nálade.

Jedinou podmienkou je, že orechy sa musia jesť surové a vyhýbať sa tým, ktorí podstúpili akékoľvek tepelné ošetrenie, pretože v tomto prípade je ich použitie „anulované“ a tuk obsiahnutý v orechoch sa mení na najsilnejší karcinogén. Namočte ich pred použitím na 8-12 hodín. Je dôležité vedieť.

Tieto nádherné fazuľa obsahujú taký antioxidant ako flavanol.

Môže významne zlepšiť mozgovú cirkuláciu a chrániť mozog pred deštruktívnymi oxidačnými procesmi, ktoré, ak nie sú blokované, môžu viesť človeka k takému dosť nebezpečnému ochoreniu ako je Alzheimerova choroba - hrozná choroba, ktorá sa vyskytuje v dôsledku degenerácie nervových buniek mozgu a je sprevádzaná výrazným poklesom ľudskej inteligencie.

Ako sa tomu vyhnúť? Čo poradia lekári a odborníci na výživu?

Jediný, čo potrebujete piť jeden veľký šálka kakaa denne. To sa odporúča najmä pre starších ľudí, ale aby ste si tento nápoj mohli vychutnať čo najskôr, od 35-40 rokov.

To pomôže výrazne zlepšiť funkciu mozgu, ako aj zabrániť vzniku sklerózy v budúcnosti.

Okrem toho všetko, varené podľa všetkých pravidiel, sladká horúca čokoláda vyrobená z vysokokvalitného kakaa obsahuje špeciálnu látku - anandamid, ktorá nám dáva pocit radosti a spokojnosti s našimi životmi, pretože pomáha produkovať dopamín - špeciálny hormón, ktorý je zodpovedný za našu dobrú náladu. zo životných okolností!

Nenechajte sa zapojiť do kávy a čaju, aby sa zlepšil "výkon" nášho mozgu.

Ženšenová tinktúra sa s touto úlohou dokonale vyrovná, čo je len niekoľko kvapiek dosť na to, aby dôkladne „stimulovali“ náš mozog bez akýchkoľvek zlých dôsledkov.

Účinok ženšenu navyše trvá oveľa dlhšie ako účinky kofeínu a tanínu, ktoré sú obsiahnuté v kávových a čajových nápojoch.

Ale nezneužívajte tento liek, stačí len pár kvapiek v pohári vody. Odporúča sa piť tinktúru ráno a druhýkrát - na obed.

• Šalvia a rozmarín

V týchto korenistých aromatických bylinkách je veľa silných antioxidantov.

Rozmarín a šalvia pomáhajú zlepšovať mozgovú cirkuláciu, dokonale rozširujú mozgové cievy, obohacujú našu krv kyslíkom a v dôsledku toho môžu výrazne zlepšiť „výkon“ našej pamäte.

Najnovší výskum vedcov dokazuje, že aj len vôňa šalvie a rozmarínu môže zvýšiť efektivitu mozgu a prispieť k vynikajúcemu zapamätaniu informácií!

Veľkoryso sezonovať vaše jedlá s týmito bylinkami, variť a piť čaj z kvetov a listov. Čerstvé a sušené byliny sú na tento účel vynikajúce.

Účinnosť týchto bylín pre dobrú prácu mozgu nedávno vzbudila najsilnejší záujem vedcov, preto s najväčšou pravdepodobnosťou svet čaká v blízkej budúcnosti na úžasný vedecký objav: vedci v súčasnosti pracujú na vytvorení nového lieku založeného na týchto bylinkách, ktorý zabráni vzniku Alzheimerovej choroby. !

Ryby sú veľmi bohaté na jód obsiahnutý v jeho zložení, čo výrazne zlepšuje jasnosť a jasnosť nášho myslenia.

Ryby tiež obsahujú obzvlášť dôležité omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú mimoriadne dôležité, aby sa zabránilo hromadeniu cholesterolu na stenách ciev. Výsledkom je, že naše srdce a mozog začínajú pracovať presne, jasne, hladko.

Aké ryby a koľko expertov odporúča jesť?

Na tento účel sa obzvlášť odporúčajú morské ryby tukových odrôd, najmä ryby severných morí a ďalekých východných morí.

Stačí jesť len kúsok mastných rýb s hmotnosťou 100 gramov, aspoň niekoľkokrát týždenne, a riziko narušenia mozgu sa jednoducho zníži na "nulu", ale rýchlosť reakcie a úroveň pozornosti sa výrazne zvýšia!

Nádherné a veľmi užitočné berry, čo je užitočné, ako sa ukázalo, nielen pre dobré videnie. Je to "vyhlásil" vedci, ako prakticky len Berry, ktorý je takmer najbohatším zdrojom najsilnejších antioxidantov, antokyaníny.

Sú schopní mocne chrániť náš mozog pred akýmikoľvek chorobami, ktoré „čakajú“ na osobu s vekom.

Je dokázané, že ak sú čučoriedky pravidelne prítomné v ľudskej strave, potom je mozog vždy vo vynikajúcom „tóne“, je aktívny, dokáže sa veľa zapamätať, zapamätať si dlhý čas a kvalitatívne veľké množstvo informácií.

Chemické zlúčeniny prítomné v čučoriedkach (vitamíny, minerály, atď.) Výrazne zlepšujú elasticitu stien našich krvných ciev a majú pozoruhodný vplyv na krvný tlak, ktorý je vždy normálny.

Čučoriedky okrem toho pomáhajú vyrovnať sa s takými poruchami, ako je slabá koordinácia a strata normálnej rovnováhy, čo je veľmi dôležité pre starších ľudí a ľudí, ktorí utrpeli poranenia mozgu. Môže sa dokonca zbaviť dočasnej straty pamäti (amnézie) osoby, ktorá dostala poranenie mozgu!

• Ako používať toto bobule?

To môže byť jeden surový, sušené (vo forme čaju, kompóty), môžete urobiť čučoriedkový džem, môžete ho použiť vo forme extraktu.

Ak používate čučoriedky vo forme marmelády, potom je najlepšie variť ho bez pridania cukru, zber je zdravšie.

Prvá možnosť: rozomlieť umyté plody v mlynčeku na mäso alebo v mixéri, variť päť minút, usporiadať v sterilizovaných nádobách a zvinúť.

Druhá možnosť: mletie čučoriedok, pridanie medu (jeden-k-jeden podiel), dôkladne premiešajte, dajte ich do pohárov, zatvorte veko a uložte do chladničky.

• Olivový olej

Olivový olej je skvelým zdrojom obrovského množstva mononenasýtených mastných kyselín, ktoré sú veľmi dôležité a dôležité pre dobrú funkciu mozgu.

Opakovane sa potvrdilo, že všetci obyvatelia stredomorských krajín, kde sa používa najväčšie množstvo olivového oleja na svete, sú menej náchylní na rôzne poruchy v mozgu, ktoré „čakajú“ na každého človeka v starobe.

Olivový olej je schopný udržať hladinu cholesterolu v normálnom stave, znížiť ju (ak je jej množstvo príliš vysoké v tele) a udržiavať cievy elastické a zdravé po mnoho rokov.

Ideálny a silný zdroj lykopénu - najsilnejší antioxidant, ktorý eliminuje mozgové bunky a ďalšie orgány tela pred voľnými radikálmi, ktoré ich poškodzujú a vedú človeka k demencii.

Použitie paradajok prispieva k rozvoju špeciálneho hormónu - melatonínu, ktorý sa nazýva „hormón mladosti“ a okrem iného prispieva k tomu, čo silne inhibuje starnutie všetkých mozgových buniek.

A flavonoidy, ktoré sú obsiahnuté v buničine paradajky, ktorá sa nachádza priamo vedľa jej semien, sú schopné vyrovnať sa s vývojom kardiovaskulárnych problémov.

A dokonca zabrániť takejto hroznej chorobe, ako je infarkt myokardu.

• Čierne ríbezle

Je potrebné vedieť, že čierne ríbezle sú mocným zdrojom vitamínu C, akýmsi „šampiónom“ v tomto dôležitom vitamíne, ktorý je schopný rýchlo a účinne zlepšovať „živosť“ našej mysle.

Vedci z Nového Zélandu ukázali, že zložky v šupke z čiernych ríbezlí výrazne bránia rozvoju takého strašného ochorenia ako Alzheimerova choroba.

Brokolica kapusta je dôležitá pre mozog do práce, a to najmä preto, že je vynikajúcim zdrojom vitamínu K, ktorý môže zvýšiť produktivitu nášho mozgu niekoľkokrát.

Brokolica obsahujúca bór tiež aktívne inhibuje pokles aktivity mozgu.

V zásade sú všetky druhy kapusty dôležité pre dobrú prácu mozgu, bielej aj ružičkovej kapusty. Obaja brokolica a kaleráb kapusta, rovnako ako karfiol a červeno-kapusta kapusta.

Je dokázané, že ružičkový kel môže výrazne zvýšiť schopnosť sústrediť sa a nie byť rozptyľovaný od dôležitého procesu.

• Dýňové semená

Najdôležitejším minerálom v týchto semenách je zinok, ktorý môže výrazne zlepšiť proces ukladania informácií, ako aj zvýšiť vynaliezavosť.

Koľko tekvicových semien treba konzumovať pre dobrú funkciu mozgu?

Pre to je dosť nie viac ako 50-70 gramov. Dôležitá podmienka: aby sa získali potrebné dávky, musia byť semená presne RAW, rovnako ako v prípade vlašských orechov.

Špenát (mimochodom, ako iné čerstvé zelené) dokonale „nabíja“ našu pamäť energiou, zvyšuje úroveň pozornosti a zabraňuje všetkým „zlyhaniam“ v nervovom systéme,

ktoré sú spôsobené stresom a starnutím tela, chráni všetky mozgové bunky pred deštrukciou.

Sadzba za deň - aspoň jeden alebo dva veľké trsy špenátu alebo iných čerstvých zelenín.

Pamäťové produkty - video

Nezabudnite zaradiť tieto potraviny do dennej stravy.

Bude skvelé posilniť vašu pamäť a prispieť k najsilnejšej ochrane a prevencii pred rôznymi chorobami mozgu!

Aký druh pamäťových produktov jete?

S tebou bola Alyona Yasneva, ahoj všetci!

ZAPOJTE SA S MÔJMI SKUPINAMI V SOCIÁLNYCH SIEŤACH

Zapamätajte si všetko. 9 najužitočnejších produktov pre pamäť

Voda a vitálna dodávka kyslíka sú životne dôležité pre fungovanie mozgu. Preto by ste mali venovať pozornosť produktom, ktoré rozptýlia krv a jemne stimulujú krvný obeh. Antioxidanty chránia mozog pred starnutím, zatiaľ čo aminokyseliny a sacharidy zabezpečia jeho výživu. Pre prácu mozgu sú dôležité aj vitamíny B, vitamíny C, E a K, omega-3 mastné kyseliny, stopové prvky - jód, selén a fosfor.

cesnak

Urýchľuje krvný obeh - preto je mozog lepšie zásobovaný kyslíkom a pracuje rýchlejšie. Z 2-3 strúčikov cesnaku sa zlepšuje denná pamäť a pamäť. A môžete sa vyhnúť zápachu žuvaním vetvičky petržlenu.

Orechy

Zvlášť užitočné sú vlašské orechy. Obsahujú vitamíny skupiny B, bez ktorých náš mozog nemôže plne fungovať. Ďalší dôležitý vitamín E zabraňuje deštrukcii mozgových buniek a zabraňuje zhoršeniu pamäti s vekom. Mastné kyseliny obsiahnuté v orechoch, spolu s vitamínmi a aminokyselinami, zinkom a horčíkom, rozvíjajú myslenie a stimulujú mozog.

Pkhali z kapusty a repy

1 veľká repa

1 šupky ošúpaných vlašských orechov

4 strúčiky cesnaku

Červené mleté ​​korenie

1 polievková lyžica. jablčný ocot

Krok 1. Umyte kapustu a repu, ošúpajte, nakrájajte na veľké kúsky a varte.

Krok 2. Vytlačte vodu z kapusty rukami, potom varte zeleninu a cesnak cez mlynček na mäso.

Krok 3. Mastené ošúpané vlašské orechy dvakrát alebo trikrát nakrájajte na pastu.

Krok 4. Zmiešajte zeleninu s cesnakom a orechmi.

Krok 5. Brúsiť koriander a korenie v mažiari. Dajte do phali, pridajte chmeľ-suneli. Osol a pridajte ocot.

Krok 6. Jemne nakrájame koriandr, pridáme do pkhali a premiešame. Nechajte 2 hodiny.

mlieko

Obsahuje veľa vitamínu B12, ktorý prispieva k lepšiemu zapamätaniu a najlepšie sa vstrebáva z mlieka. Na zlepšenie funkcie mozgu musíte vypiť aspoň 2 poháre denne.

Je to glukóza, ktorá má pozitívny vplyv na funkciu mozgu a pevnosť v pamäti. A je obsiahnutý predovšetkým v mede a sušenom ovocí. Preto môžete pridať malú lyžicu medu a hrsť sušeného ovocia v rannej kaši - vynikajúce raňajky pred skúškou.

Morský kale

Je bohatá na jód. A tento mikroprvok je pre náš mozog jednoducho životne dôležitý. Udržiava duševnú jasnosť a zvyšuje IQ.

Rybí šalát s Sea Kale

300 g morských rias

100 g údených rýb

Krok 1. Varte vajcia, jemne nakrájajte.

Krok 2. Mletie paradajok. Nakrájajte ryby.

Krok 3. Zmiešajte ryby, vajcia, paradajky a morský kel. Dochutíme majonézou, posypeme bylinkami.

Červené hrozno

A ďalšie fialové bobule - prírodné antioxidanty. Pomáhajú mozgu ukladať a spracovávať informácie. Antioxidanty zlepšujú výživu mozgových buniek a chránia ich pred zničením.

citrón

Jednoduchý citrónový klín pridaný do čaju môže stačiť na zlepšenie pamäti. A celá vec, vitamín C, ktorý zabraňuje zábudlivosti a pomáha mať na pamäti všetko, čo je potrebné v najbližších hodinách.

limonáda

1 šálka cukru (množstvo upravené podľa chuti)

Krok 1. Umyte citróny a oparte vriacou vodou. Nakrájajte na malé kúsky.

Krok 2. Dajte nakrájané citróny do nádoby mixéra a pridajte cukor, pridajte mätu a dierujte všetko v mixéri do stavu podobného pyré.

Krok 3. Nalejte pyré do vody a upravte množstvo cukru. Do chladničky vložte cez noc.

Krok 4. Ďalšie ráno, kmeň a piť chladené.

rozmarín

Táto bylina má mnoho antioxidantov a kyselinu karnosovú. Rozširujú krvné cievy, zlepšujú krvný obeh av dôsledku toho zlepšujú výkon pamäte. Nedávni vedci ukázali, že efektívnosť zapamätania ovplyvňuje aj vôňu rozmarínu.

Rozmarínové zemiaky

500 g zemiakov

2 polievkové lyžice. biely olej

1 vetvička rozmarínu

Krok 1. Zemiaky dôkladne umyte štetcom.

Krok 2. Nakrájajte na veľké plátky.

Krok 3. Zahrejte maslo na panvici, dajte zemiaky, soľ a posypte rozmarínom.

Krok 4. Pečieme alebo pečieme v rúre na 20 minút.

90 percent mozgu sa skladá z vody, takže dehydratácia je pre neho fatálna. Aby ste sa tomu vyhli a zlepšili funkcie mozgu, musíte vypiť aspoň 8 pohárov vody denne. Treba mať na pamäti, že sladká sóda, káva a energia odstraňujú vodu z tela, ak ich pijete, potom potrebujete viac vody.

Pokračovanie: Výživa pre mozog →

Aktuálne otázky "Kuchyňa"

populárne

komentoval

Dokážte, že nie ste robot.

2019 Argumenty i Fakty Generálny riaditeľ Ruslan Novikov. Šéfredaktor týždenníka „Argumenty a fakty“ Igor Chernyak. Riaditeľ digitálneho rozvoja a nových médií AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru šéfredaktor Vladimír Šuškin.

11 produktov na zlepšenie funkcie pamäte a mozgu

Váš mozog je úžasný. Byť centrom kontroly celého organizmu, je to on, kto ovláda srdcový tep, dýchanie, akýkoľvek pohyb, myšlienku a váš pocit. Preto je dôležité udržiavať ho v maximálnom pracovnom stave. Ale ako to urobiť?

Produkty, ktoré zlepšujú pamäť a funkciu mozgu

To, čo jeme, výrazne ovplyvňuje zdravie mozgu. V tomto článku sme zhromaždili najužitočnejšie produkty pre mozog a pamäť a vysvetľujú, prečo je tak dôležité, aby každá položka z tohto zoznamu bola prítomná vo vašej strave.

Odporúčame čítať o účinných metódach, ako zlepšiť pamäť a funkcie mozgu.

Mastné ryby

Keď príde na to, čo produkty zlepšujú pamäť a mozgové funkcie, v prvom rade prichádzajú na myseľ hlavne mastné ryby. A z dobrého dôvodu.

Druhy rýb ako losos, pstruh a sardinky sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú priaznivý vplyv na pamäť a vnímanie a informácie.

A mozog je 60% tuku a polovica z nich má podobnú štruktúru ako omega-3. Mozog používa tieto kyseliny na tvorbu nervových buniek.

To neskončí priaznivé vlastnosti omega-3 mastných kyselín.

Dostatočný príjem tejto látky môže spomaliť duševný úpadok, ktorý nevyhnutne prichádza s vekom, a tiež zabraňuje vzniku Alzheimerovej choroby.

Nedostatok omega-3 však vedie nielen k zníženiu výkonu, ale aj k depresii.

Jedna zo štúdií odhalila, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú varené ryby, majú vo svojich mozgoch viac šedej hmoty, ktorá obsahuje nervové bunky, ktoré kontrolujú našu pamäť, emócie a rozhodovacie schopnosti.

Ak vaše ráno stabilne začína šálkou kávy, potom Vás radi informujeme, že robíte všetko správne. Káva obsahuje kofeín a antioxidanty užitočné pre funkciu mozgu.

Kofeín zlepšuje mozgovú aktivitu v nasledujúcich oblastiach:

• Zlepšuje pozornosť: kofeín blokuje produkciu adenozínu - látky, ktorá spôsobuje ospalosť a umožňuje osobe lepšie vnímať životné prostredie.
• Zlepšuje náladu: kofeín stimuluje produkciu látok, ako je serotonín, o ktorom je známe, že pomáha zlepšovať náladu.
• Zvyšuje koncentráciu: štúdie ukázali, že tí, ktorí pili veľkú šálku kávy ráno a niekoľko ďalších malých počas dňa sa lepšie vyrovnávali s prácou, ktorá si vyžadovala vysokú koncentráciu pozornosti.

Pravidelná spotreba kávy tiež znižuje riziko vzniku neurologických ochorení, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba. S najväčšou pravdepodobnosťou je to čiastočne kvôli vysokej koncentrácii rôznych antioxidantov v nápoji.

čučoriedka

Čučoriedky sú ďalším produktom, ktorý je prospešný pre mozog a celé telo.

V čučoriedkach, ako v iných svetlých bobuliach, je obsah antokyanov vysoký - rastlinná látka s protizápalovým a antioxidačným účinkom. To vám umožní spomaliť proces starnutia mozgu a rozvoj neurodegeneratívnych ochorení.

Okrem toho sa antioxidanty obsiahnuté v čučoriedkach akumulujú v tele a zlepšujú komunikáciu medzi mozgovými bunkami.

Štúdie na zvieratách potvrdili, že čučoriedky zlepšujú pamäť a dokonca pomáhajú v boji proti krátkodobej strate pamäte.

Skúste pridať nejaké bobule do rannej kaše alebo smoothie.

kurkuma

Tento bohatý žltý korením, ktorý je hlavnou zložkou karí, spôsobil v poslednej dobe veľa hluku.

Vďaka látke - kurkuminu, ktorý stimuluje krvný obeh, patrí medzi produkty na zlepšenie pamäti aj kurkuma. Má nasledujúce prospešné vlastnosti:

• Zlepšuje pamäť: jesť kurkuma pomáha zlepšiť pamäť u pacientov s Alzheimerovou chorobou. Odstraňuje tiež amyloidné plaky. Ktoré sú hlavným znakom tohto ochorenia.
• Pomáha bojovať proti depresii: kurkuma zlepšuje produkciu serotonínu a dopamínu - hormónov, ktoré zlepšujú náladu. Štúdie zistili, že kurkumín môže zastaviť depresívne syndrómy, ako aj 6 týždňov užívania antidepresív.
• Stimuluje rast mozgových buniek: Kurkumín zvyšuje neurotrofický faktor, ktorý ovplyvňuje rast mozgových buniek. To vám umožní prekonať vekom súvisiaci pokles duševného vývoja, avšak až do konca tohto fenoménu ešte neboli vedci študovaní.

Ak chcete získať čo najviac zo svojho kurkuma, skúste pridať karí na riad a naučiť sa, ako urobiť kurkuma čaj.

brokolica

Brokolica je plná zdravých látok, vrátane antioxidantov. 100 gramov tohto výrobku obsahuje viac ako 100% odporúčaného denného príjmu vitamínu K. Tento vitamín rozpustný v tukoch je nevyhnutný na tvorbu sfingolipidov - ako sú tuky, ktoré sa nachádzajú vo významnom množstve v mozgových bunkách.

Mnohé štúdie potvrdili, že vitamín K pomáha zlepšiť pamäť.

Okrem vitamínu K obsahuje brokolica množstvo látok s protizápalovým a antioxidačným účinkom, ktoré pomáhajú telu bojovať proti poškodeniu mozgu.

Dýňové semená

Semená tekvice obsahujú silné antioxidanty, ktoré zabraňujú poškodeniu tela a mozgu voľnými radikálmi. Okrem toho je dobrým zdrojom horčíka, železa, zinku a medi.

Každá z týchto látok je potrebná pre lepšiu funkciu mozgu:

• Zinok: Nedostatok zinku v tele vedie k mnohým neurologickým ochoreniam, ako je Alzheimerova choroba, depresia a Parkinsonova choroba.
• Horčík: Horčík je vhodný pre pamäť a učenie. Nízke hladiny tejto látky vedú k migrénam, depresii a epilepsii.
• Meď: Na reguláciu nervových impulzov používa meď. Nedostatok medi môže viesť k Alzheimerovej chorobe.
• Železo: Nedostatok železa často spôsobuje vedomie hmly a dysfunkciu mozgu.

Výskumní pracovníci sa častejšie zameriavajú na výskum mikroživín ako semená tekvice. Práve v nich sú však všetky uvedené látky dostatočne obsiahnuté, takže tento výrobok rozhodne stojí za to pridať do svojho menu, aby sa zlepšila pamäť a funkcia mozgu.

Tmavá čokoláda

Tmavá čokoláda a kakaový prášok obsahujú množstvo látok užitočných pre mozog, ako sú flavonoidy, kofeín a antioxidanty.

Flavonoidy sú typom rastlinného antioxidantu. Majú priaznivý vplyv na časti mozgu, ktoré sú zodpovedné za učenie a pamäť. Výskumníci potvrdili, že táto zložka zlepšuje pamäť a spomaľuje zmeny v mozgu súvisiace s vekom.

Pred niekoľkými rokmi sa uskutočnila rozsiahla štúdia, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 90 ľudí. Ako výsledok, vedci zistili, že tí z subjektov, ktorí častejšie jedli čokoládu, vyrovnal sa s úlohami pre pamäť oveľa lepšie.

Čokoláda nie je len produktom pre mozog a pamäť, ale aj právnym spôsobom, ako zlepšiť náladu. Nie je však celkom jasné, či je to spôsobené zložením čokolády alebo jej chuťou.

Orechy

Štúdie ukázali, že konzumácia orechov zlepšuje zdravie srdca a zdravé srdce má pozitívny vplyv na zdravie mozgu. V roku 2014 vedci dokázali, že orechy zlepšujú kognitívne schopnosti a zabraňujú vzniku neodegeneratívnych ochorení.

Ďalšia štúdia ukázala, že ženy, ktoré pravidelne jedli orechy niekoľko rokov, majú lepšiu pamäť v porovnaní s tými, ktorí jedli orechy len zriedka, alebo vôbec nejedli.

Všetky tieto pozitívne vlastnosti možno vysvetliť vysokým obsahom zdravých tukov v orechoch, antioxidantoch a vitamíne E.

Vitamín E chráni mozgové bunky pred poškodením voľnými radikálmi. To vám umožní spomaliť vývoj neurodegeneratívnych procesov.

Vlašské orechy nie sú pre nič, čo vyzerá ako mozog. Sú najpriaznivejšie zo všetkých, pretože majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín.

pomaranče

Jesť jeden pomaranč denne, dostanete dennú sadzbu vitamínu C. Okrem toho je to užitočné pre mozog, pretože vitamín C, podľa štúdií z roku 2014, zabraňuje vzniku mnohých chorôb a zmien súvisiacich s vekom v mozgu.

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý účinne chráni mozog pred voľnými radikálmi.

Okrem pomarančov, dostatok vitamínu C sa nachádza v paprike, guave, kivi, paradajkách a jahodách.

Vajcia sú veľkým zdrojom mnohých zdravých látok, vrátane vitamínov B6 a B12, kyseliny listovej a cholínu.

Možno vás bude zaujímať: proteín je proteín alebo nie.

Cholín je dôležitou mikroživinou, ktorú naše telo používa na syntézu acetylcholínu, neurotransmiteru, ktorý pomáha regulovať náladu a pamäť. Štúdie ukázali, že adekvátny príjem tejto látky významne zlepšuje pamäť. Bohužiaľ, strava mnohých ľudí neobsahuje dostatok cholínu.

Vaječný žĺtok je najlepším zdrojom tejto prospešnej mikroživiny. Odporúčané množstvo cholínu je 425 miligramov denne, pre ženy 550. Jedno vajce obsahuje až 112 mg cholínu.

Vitamíny B obsiahnuté vo vajciach tiež zohrávajú významnú úlohu v zdraví mozgu.

Pre začiatok pomáhajú spomaliť zmeny v mozgu súvisiace s vekom.

Okrem toho depresia a demencia môžu byť často spôsobené nedostatkom týchto vitamínov.

V súčasnej dobe sa uskutočnilo dosť výskumu o vplyve vajec na zdravie mozgu. Vedci však už dlho poznali a potvrdili prínosy látok, ktoré sa v nich nachádzajú.

Zelený čaj

Rovnako ako pri káve, aj kofeín v zelenom čaji zlepšuje funkciu mozgu.

Ale okrem kofeínu obsahuje zelený čaj množstvo ďalších prospešných látok.

Jedným z nich je L-teanín, aminokyselina, ktorá môže prechádzať hematoencefalickou bariérou a zvýšiť aktivitu neurotransmiteru GABA, čo pomáha znižovať úzkosť.

L-Theanine tiež zvyšuje frekvenciu alfa vĺn v mozgu, čo vám pomôže relaxovať a znížiť pocit únavy.

Niektoré štúdie zistili, že L-Theanine pôsobí proti povzbudzujúcim účinkom kávy, pomáha relaxovať a zaspávať.

Zelený čaj je tiež bohatý na polyfenoly a antioxidanty, ktoré chránia pred mentálnym postihnutím a rizikom vzniku chorôb, ako je Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.

Okrem toho zelený čaj zlepšuje pamäť.

Produkty užitočné pre mozog a pamäť - výsledok

Správna výživa je kľúčom k dobrej pamäti a zdravému mozgu.

Niektoré potraviny, ako napríklad ovocie, zelenina, čaj a káva, obsahujú užitočné antioxidanty, ktoré chránia mozog pred poškodením.

Iné, ako napríklad orechy a vajcia, sú bohaté na látky, ktoré podporujú pamäť a rozvoj mozgu.

Čo kŕmiť dieťa, aby sa zlepšila pamäť

Nový školský rok stanovuje rovnaké úlohy pre všetkých rodičov: ako zlepšiť výkonnosť vášho dieťaťa, ako môžete zlepšiť jeho pamäť, pretože školský program zahŕňa zapamätanie veľkého množstva informácií z rôznych oblastí. Mozog dieťaťa sa často nedokáže vyrovnať s asimiláciou takýchto informácií. Pravidelný odpočinok, zdravý osemhodinový spánok, správne organizovaná vyvážená výživa pomôže. Samozrejme, ak sa pamäť v určitom bode prudko zhoršila, je potrebné objasniť, či sa niečo obťažuje dieťaťu (možno je to niečo boľavé alebo existujú obavy z dôvodu situácie v rodine, triede), musíte sa uistiť, že nedošlo k žiadnym zraneniam a poranenia hlavy. Povzbudzujte svoje dieťa, aby robilo domáce úlohy v úplnom tichu bez hudby a televízie.

Čo potrebuje mozog na zlepšenie pamäti

Aké vitamíny sú potrebné pre pamäťové procesy?

Vitamín B12 pomáha telu dieťaťa bojovať proti únave, zlepšuje koncentráciu, podporuje lepšie vnímanie nových informácií.

Jedná sa hlavne o vitamíny B a vitamín E, ktoré v extrémnych podmienkach môžu zlepšiť pamäť takmer o polovicu.

• Vitamíny skupiny B. Vitamíny B1 a B2 ovplyvňujú koncentráciu pamäte. Vitamín B6 zlepšuje použitie polynenasýtených mastných kyselín. Vitamín B12 je potrebný na zlepšenie zapamätania, bojuje proti únave, znižuje únavu malého tela, upokojuje nervový systém, ktorý pomáha sústrediť pozornosť, podporuje lepšie zapamätanie. V komplexe sú tieto vitamíny nevyhnutnou zložkou so zvýšeným duševným stresom.
• Vitamíny E a A nemajú priamy vplyv na zlepšenie pamäti, ale spoľahlivo pomáhajú bojovať proti jej zhoršeniu. Vitamíny A a E - antioxidanty, v ľudskom tele, zvyšujú vzájomný účinok, chránia mozog pred negatívnymi účinkami, obnovujú silu.
• Vitamín C. Jeho antioxidačné vlastnosti nielen posilňujú imunitný systém, ale zlepšujú funkciu mozgu a proces zapamätania. Antioxidanty chránia telo a najmä nervové bunky mozgu pred škodlivými účinkami radikálov.

Stopové prvky pre pamäť detí

• Jód. Poskytuje jasnosť mysle. S nedostatkom jódu v tele sa zhoršuje pamäť a intelekt, kvôli nedostatku jódu, štítna žľaza nemôže normálne fungovať, čo sa prejavuje ospalosťou a celkovou únavou. V oblastiach s nedostatkom jódu sa zvyšuje výskyt demencie v detstve.
• Železo. Aktívne zásobuje všetky mozgové bunky kyslíkom, čo znamená, že mozog sa tiež nasýti kyslíkom a zlepšuje prietok krvi.
• Selén. Veľký antioxidant, nevyhnutný pre pamäťové funkcie. Nevyhnutné pre absorpciu vitamínu E a jódu.
• Horčík. Zlepšuje prenos nervových impulzov, čo v konečnom dôsledku zlepšuje celkovú prácu mozgu, odstraňuje zbytočné vzrušenie.
• Zinku. Je nevyhnutný pre výmenu vitamínu E v tele, len v spojení so zinkom, vitamíny B upokojujú nervový systém, zlepšujú pamäť, zvyšujú pozornosť a náladu. Ľudia s nízkymi hladinami zinku v tele majú menej kognitívnych funkcií.

Odporúčam Vám 1-2 krát do roka používať vitamíny s kurzami obsahujúcimi mikro- a makronutrienty, ktoré sú nevyhnutné pre imunitu aj pre celé telo, vrátane zlepšenia funkcie mozgu.

Polynenasýtené kyseliny

Od narodenia potrebuje dieťa najmä tie látky, ktoré jeho telo nevyrába. Tieto látky zahŕňajú polynenasýtené mastné kyseliny. Absorbovanie jedla z čriev, väčšina z nich vstupuje do mozgu, takže je to mozog, ktorý je primárne citlivý na ich nedostatok. S ich účasťou, prenosom a vnímaním všetkých prichádzajúcich informácií, reguláciou hlavných funkcií mozgu. Osvedčený vzťah medzi ich príjmom a poskytovaním mozgu glukóze, zlepšujúci prietok krvi. Podľa amerických vedcov omega-3 mastné kyseliny určujú mentálne schopnosti dieťaťa, jeho jemné motorické schopnosti a motoricko-vizuálnu koordináciu.

Zaujímavé vedieť! Americkí a austrálski lekári uskutočnili štúdiu, na ktorej sa zúčastnili hyperaktívne deti s poruchou pozornosti. Počas 3 - 4 mesiacov užívali tieto deti tablety polynenasýtených mastných kyselín. Už po dvoch mesiacoch si rodičia študovaných detí všimli výsledky: zvláštna aktivita zmizla, ich deti sa stali pozornejšími, slovná zásoba bola zaznamenaná. Vedci dospeli k záveru, že konzumácia potravín bohatých na polynenasýtené mastné kyseliny má pozitívny vplyv na deti s problémami s učením, absenciou mysle.

Najlepšie produkty na zlepšenie pamäti dieťaťa

I. Morské plody

V prvom rade sú to morské plody, obsahujú jód, vitamín B12, omega-3, omega-6 polynenasýtené mastné kyseliny v požadovanom pomere. Tieto látky sú nevyhnutné, aby mozog pracoval v dlhodobom intenzívnom režime. Udržiavajú pamäť v stabilnom pracovnom stave, podporujú jasné myslenie. Po prvé, dieťa by malo byť kŕmené rybami a tučnejšia odroda (sardinky, pstruhy, tuniaky, lososy), tým je pre mozog výhodnejšia. Použitie morských rias, kaviáru z morských rýb, ustríc, krabov, kalamárov a kreviet prinesie menej výhod. Je lepšie piecť ryby v rúre, variť na grile, pretože vyprážané počas procesu varenia stráca významnú časť omega-kyselín. Americkí vedci už dlho dokázali, že ľudia, ktorí pravidelne používajú ryby, nemajú problémy s memorovaním a inteligenciou. Vydržia akýkoľvek duševný stres, dosiahnu svoje ciele. Morské ryby tiež obsahujú aminokyseliny, ktoré zohrávajú významnú úlohu pri prenose a zapamätaní informácií. Minimálne 3 krát týždenne na obed miesto mäsa, aby morské ryby a navyše pridať kale, kraby a chobotnice v šalátoch, na raňajky alebo vo forme snack sendviče s rybami, kaviárom.

Tip! Vedci z USA, Izraela a Veľkej Británie dokázali, že ľudia, ktorí jedia ryby každý deň, trpia menej depresiami a výkyvmi nálady.

II. Orechy

Známa fráza z čokoládovej tyčinky s „orieškami“ s orechmi má medicínsky význam. Orechy sú dobré pre pamäť, pretože majú bohatý obsah vitamínov A a E, horčíka a zinku, polynenasýtené mastné kyseliny a potrebnú látku pre pamäť luteolínu. Orechy obsahujú účinné látky, ktoré stimulujú duševnú aktivitu, vyživujú mozgové bunky a zlepšujú ostrosť vnímania. Viac užitočné jesť vlašské orechy, 3-4 matice dosť denne. Brazílsky orech, nie menej chutný a zdravý, je zdrojom selénu: stačí jesť 2 kusy denne. Môžete dať dieťaťu do školy ako občerstvenie hrsť rôznych orechov - orech, lieskový orech, brazílsky, pistácie, mandle. Za deň dieťa potrebuje toľko orechov, ktoré sa zmestia do jeho hŕstky. Odporúča sa tiež jesť 5-7 kusov tekvicových semien: sú bohaté na zinok, ktorý urýchli mozog a zlepší zapamätanie nových informácií.

III. Ovocie, bobule, zelenina

Pri príprave detskej diéty dbajte na to, aby dostal plody modrej farby, to sú čučoriedky, slivky a ostružiny. Stále musia byť zahrnuté bobule brusníc a čiernych ríbezlí. Bobule sú užitočné vďaka obsahu vitamínov, antioxidantov, ktoré sú zodpovedné za ostrosť pamäti, a malé bobule semená sú zdrojom omega-3 polynenasýtených mastných kyselín. Je vhodné piť ovocné nápoje a brusnicovú želé počas obdobia zvýšeného duševného stresu. Čučoriedka okrem všetkých vyššie uvedených zmierňuje namáhanie očí. Zelenina pre mozog zdravšie brokolica, paradajky, špenát a avokádo.

Zaujímavé vedieť! Čierne hrozno, šťava z neho a hrozienka zvyšujú množstvo dopamínu v krvi, čo zlepšuje pamäť a stimuluje činnosť mozgu.

IV. cereálie

Pre dobrú pamäť, dieťa nemôže robiť bez kaše. Z obilnín, pohánka a ovsené vločky sú najužitočnejšie, a nie vločky, ale celé zrná, ale pre mozog a ďalšie obilniny budú užitočné. Mnohé užitočné obsahy sú tiež v klíčkoch pšenice, pšeničných otrúb. Kaša z niekoľkých obilnín je veľmi vhodná, najmä kaše s prídavkom tekvicových semien, slnečnice, sezamu, s prídavkom orechov a otrúb. Sú dobrým zdrojom minerálov, ktoré živia mozog vitamínov B, A a E. Pre dieťa akéhokoľvek veku sú raňajky z obilnín ideálnou voľbou. Chlieb pre dieťa je lepšie vziať z nebielenej celozrnnej múky.

V. Glukóza

Mozog sa živí glukózou, takže pre čistotu mysle a pamäti pridajte lyžičke medu na raňajky svojho dieťaťa. Med je tekuté zlato pre myseľ. Pri príprave na skúšky, testy a testovacie papiere navrhnite, aby dieťa živilo mozog horkou čokoládou, medom a sušeným ovocím. Japonskí vedci tvrdia, že denná spotreba zmesi medu a cibule nielen zlepší pamäť, ale tiež zabráni negatívnym nezvratným procesom v tele.

Zaujímavé vedieť! Vedci zo Švajčiarska (University of Basel) zistili, že zelený čaj a jeho extrakty sú schopné rozšíriť možnosti krátkodobej pamäte. Môžete ju piť ako zdravých ľudí, aby ste zlepšili pamäť a trpeli duševnými a neurologickými ochoreniami, v dôsledku čoho sa proces zapamätania zhoršuje.

VI. mlieko

Zaujímavé vedieť! Vedci z Oxfordskej univerzity dokázali, že pitím niekoľkých pohárov mlieka denne môžete zlepšiť funkciu mozgu. Vedci vysvetľujú svoje tvrdenie jednoducho: mlieko obsahuje látky (aminokyseliny a vitamíny), ktoré sa v tele veľmi dobre vstrebávajú z mlieka, najmä sa to týka vitamínu B12. V komplexe významne zlepšujú mozgovú aktivitu.

Aromaterapia na zlepšenie pamäti

• Rosemary. Aby sa zlepšila pamäť, rozmarín bude veľmi užitočný. Zo všetkých bylín a rastlín sa s touto úlohou lepšie vyrovná. Vzhľadom k obsahu antioxidantov a kyseliny karnozovej, rozmarín dokonale zlepšuje pracovnú kapacitu mozgu a jemná látka 1,8-cyneol ovplyvňuje chemické procesy, na základe ktorých sa zapamätá. Predpokladá sa, že inhalácia vône rozmarínu vám umožní absorbovať obrovské množstvo informácií z rôznych oblastí. Môžete použiť esenciálny olej rozmarínu, rovnako ako kvety alebo listy rastliny. Môžete pridať pár kvapiek rozmarínového oleja, infúziu zo samotnej rastliny, do kúpeľa, dať malú kopu konárov tohto zázračného zariadenia na detskú plochu. Okrem toho, rozmarín je dokonalý ako korenie v kuchyni každej ženy v domácnosti, nezabudnuteľná vôňa dá rozmarínu mäso, zeleninu, zemiaky.
• Sage. Pomáha obnoviť rýchlejšie unavené mozgové bunky a vnímať nové užitočné informácie. S rovnakým účelom môžete použiť ženšen a zázvor.
• Ak chcete zvýšiť tón a nabiť energiu, mali by ste používať éterické oleje z citróna, mäty a cyprusu.
• Ak dieťa potrebuje, naopak, relaxáciu, potom v tomto prípade bude používať ruže alebo pelargónie olej.

Oleje sa môžu pridať do kúpeľa alebo použiť v kúpeli. Jednoduchšia metóda: vložte pár kvapiek esenciálneho oleja do detského vreckovky.

Varovanie! Uistite sa, že vaše dieťa nie je alergické na esenciálny olej, ktorý používate.

V dôsledku toho možno povedať, že najpotrebnejšie produkty pre mozog sú: morské ryby, morské plody, orechy a rozmarín. Je to ich zloženie, ktoré môže zlepšiť činnosť mozgu.

Neexistuje žiadne exotické ovocie alebo produkt, ktorý okamžite alebo v priebehu jedného dňa robí pamäť neobyčajnou.

Nezanedbávajte ostatné produkty uvedené v tomto článku, používajú rôzne užitočné komponenty, ktoré sú potrebné pre rôzne typy práce mozgu, čo pomôže zlepšiť závažnosť reakcie, efektivitu práce, urýchli spracovanie všetkých prichádzajúcich informácií.

Vytvorenie ponuky

Menu je lepšie, aby vopred na týždeň dopredu, aby sa ubezpečil, že dieťa dostane užitočné látky. Tam by mali byť výdatné raňajky a obed a svetlo dosť večera, takže tráviaci proces nezasahuje do pokojného spánku.

• Zvážte vopred, aké produkty dostane v ktorý deň, uistite sa, že potrebné produkty sú zakúpené týždeň vopred.
  Ponúkame deťom morské ryby na obed namiesto mäsa aspoň 2-3 krát týždenne.
• Snažte sa morské plody sú prítomné tak často, ako je to možné v šalátoch, sendvičoch, prílohách.
• Pripravte si vopred zoznam občerstvenia na sedem dní (sendviče s rybami a kaviárom, orechy, šalát z morských plodov, hrozienka, iné sušené ovocie atď., Podľa vášho uváženia), striedajte sa, aby dieťa nebolo unavené z tých istých produktov.
• Orechy by sa mali konzumovať najmenej 5 krát týždenne.
• Menu produktov na zlepšenie pamäte by sa malo používať aspoň 3-4 týždne v rade. Počas tohto obdobia bude mať telo čas nazhromaždiť potrebné množstvo vitamínov, minerálov, mastných kyselín a aminokyselín v mozgu. Tieto látky majú dlhodobú vlastnosť, ich nutričný účinok bude fungovať niekoľko mesiacov, aj keď „potrava pre mozog“ nepríde.

A nezabudnite na silný, zdravý spánok, naučte svoje dieťa neustále trénovať svoju pamäť, čítajte viac. Čím viac si mozog pamätá, tým širšia je pamäť zapamätania.

Viac informácií o spôsoboch, ako zlepšiť pamäť dieťaťa, vám povie program "Škola doktora Komarovského":